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吃核桃真的能补脑吗?医生提醒2类人要少吃

  核桃是我们生活中常见的一种零食,有人称核桃为坚果之王,也有人说核桃是中老年人的健康杀手,那到底谁说的对呢?今天就来给大家说一说核桃的那些事。
  1、核桃的功效
  很多人都说经常用脑,多吃核桃,核桃是一种常见的坚果,因为它的外形跟人的大脑相似,所以人们觉得有补脑的功效,核桃中含有丰富的n3脂肪酸,对人体大脑确实有好处,但是研究发现n3脂肪酸无法通过食物吸收,所以吃核桃就补脑的说法没有确切的科学依据。但是核桃中还是含有很多人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素,还含有大量的脂肪和蛋白质,可以被人体吸收,具有丰富的营养价值。
  2、什么样的人群不适合吃核桃?
  一般情况下对于坚果过敏的人不要吃,老年人也有少吃,吃太多的话会导致消化不良,其次高血压、高血糖、高血脂患者更要少吃,因为核桃富含丰富的脂肪,以免病情恶化。
  3、核桃每天吃几个最好呢?
  核桃对于人体的好处有很多,每天吃34个最好,可以补充人体所需的营养物质,一定要记住,也不能过量食用,大量食用的话,可能会造成消化不良,可能还会加重肾脏的负担。
  4、核桃加工后,对于营养成分会不会有影响?
  市面上有很多的核桃加工后的产品、像有核桃粉、核桃饮料等等,很多人也会被广告吸引购买。觉得会像广告词上说的这么好,但其实,很多加工后的核桃制品都会有添加一些添加剂跟防腐剂方便保存,里面的营养也会有所流失,所以平时尽量少吃一些加工后的核桃制品。

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