当年韩流席卷国内时，阿姨姐姐们为《蓝色生死恋》里凄美的爱情流尽了眼泪，那时的男孩们也兴起带着一股天生忧郁的气质。而奶叔则对《大长今》沉迷不已（一不小心暴露年龄），每天对着里面的韩式烤肉，韩国泡菜流口水
　　奶叔印象最深刻的一集是，长今在料理比赛的前夕弄丢了比赛重要的食材面粉，但她不慌不忙，用中国来的白菜代替面粉做成饺子皮，自创了美味鲜香的白菜饺子，获得太后的赏识。
　　俗话说，好吃不如饺子，用白菜包的饺子也是好吃的饺子。
　　在中国北方，无论大事小情抑或走亲访友，更别提逢年过节，揉一块面，调一盆馅，热热闹闹的包饺子吃，喜庆劲油然而生。
　　今天虽不是节日，但日子还得红红火火的，来跟奶叔学习这道不一般的饺子吧。
　　香菇猪肉菜卷
　　互动时间
　　如果有奶粉对食物有着高标准，肯定觉得奶叔今天做的这道料理只能算个蒸菜，不能算饺子。
　　如同有的人认为饺子必须是韭菜鸡蛋馅儿；潮汕牛肉锅必须吃清汤蘸沙茶酱；加了香菜和香肠的煎饼果子都是歪门邪道；四川火锅不蘸蒜泥香油那就不正宗以上通通可称为食物原教旨主义者，他们捍卫着某种食物的正统，对食材追本溯源，对做法有唯一的标准，对配料有特别的执着。总结起来就是两个字：讲究！
　　吃这件事在人们的心里重千斤，值得为之付出极大的热情和认真，所以饭桌成了战场，每天都有人为西红柿到底放不放糖、锅包肉用不用茄汁等问题开炮。
　　奶粉们，你们喜欢吃传统、地道、正宗的菜还是创新的菜式？

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