大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
韭菜盒子在我们的日常生活中应该是一款非常不错的小吃美味。
虽然对于很多人来说,韭菜吃过之后嘴里会有一股味道,但美食来袭,又有多少人能忍住诱惑呢?
尤其是对于家中的孩子来说,他对于一些地域风情的美味就非常喜欢。
而且由于笔者会把很多美味在家自己烹饪,加上顺应了家人的口味,所以他们也非常爱吃。
就好比今天分享的这款韭菜盒子来说。
笔者以最简单的烹制方法,用现成的饺子皮做了一款什锦馅料的韭菜盒子。
之中添加了豆腐,鸡蛋,黑木耳,胡萝卜,韭菜,虾米6款食材,营养方面可谓是非常的丰富。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:韭菜盒子。
【准备原料】:饺子皮20张,韭菜120克,泡发好的黑木耳60克,老豆腐50克,鸡蛋两个,胡萝卜一根,虾米10克,一勺香油,一勺蚝油,半勺生抽,半勺料酒,一克的盐和鸡精。
第一步:首先我们把准备好的胡萝卜,韭菜,黑木耳分别切成细碎;鸡蛋打散于碗中备用;豆腐碾碎。
第二步:锅中加入适量油,三成油温倒入豆腐碎,适当翻炒一分钟,然后再把鸡蛋液倒入锅中,二者混合炒制,直至鸡蛋完全凝固,炒散凝固之后盛出备用。
第三步:然后准备一个大碗,把上面所有处理好的食材和调味料一并倒入碗中,用筷子均匀搅拌两分钟。
第四步:之后按照下面这张图的做法,用饺子皮包裹住准备好的韭菜馅料。
第五步:对叠之后,用西餐叉子按出好看的边褶。
第六步:锅中加入适量的油,五成油温放入准备好的韭菜盒子,全程中火煎制,直至两面金黄微焦就可以出锅品尝了,整体的烹饪时间不应低于六分钟。
相对于今天这款美食...
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