最近天气冷，身边许多辣妈们都说懒得运动，毕竟春捂冬藏，冬天本来就是囤积脂肪长膘的季节，但又很纠结整个冬天下来飙升的体重，左右为难。
　　其实现代人工作紧张压力大，回家做饭或者叫外卖吃顿好的，也是解压的一种方式，虽然我们知道叫外卖的快餐油多也不健康，但有时候时间仓促没有办法给自己做一顿健康餐也是常事。我也不例外，工作中也偶尔会想要偷懒，出去外食，但一般还是会给自己定个计划，如果外出吃饭，第二天我都会选择自己尽量带饭，做的饭菜油脂少一点，给肠胃减减负。
　　身边的闺蜜同事还是喜欢跟我学做减脂餐的，因为有了一些基础的对食物的了解后，减脂餐做起来不会太单一，也不用成天啃红薯玉米，减脂餐首先要面对的是主食这一块，因为减脂餐一定要有一些主食，才不容易饿肚子。
　　虽然年过40的中年人了，但是对于减脂，我觉得还是有必要的。今天就和大家一起分享我的减脂期的主食，别只会吃红薯玉米，经常食用糙米杂粮替代白米饭，也可以做得很美味又低脂，不会太单调。
　　【香菇栗子糙米饭】
　　食材：糙米100克，干香菇34朵，板栗56个，生抽1茶匙，橄榄油1茶匙。
　　做法：
　　1。把糙米放入清水中提前浸泡6小时以上，因为糙米质地比较硬，需要提前浸泡。
　　2。准备几个板栗，板栗也是坚果，它含丰富的淀粉，也是饱腹感特别强的一种食物，准备56颗板栗，剥干净备用。
　　3。干香菇泡发软，切成薄片，如果想要省事，可以用新鲜香菇，洗干净后切成薄片备用。
　　4。炒锅小火加热，倒入1茶匙橄榄油，把香菇煸炒出水分和香味，这样和糙米饭搭配，口感更鲜香哦。
　　4。电饭锅里加入泡过的糙米，再加入大约150毫升左右的清水，板栗切碎成小块，炒香的香菇倒入电饭锅里，和平时煮饭一样功能，把它们焖煮熟成糙米饭即可。
　　煮好的板栗香菇糙米饭拌匀后放入便当盒里，方别携带自己的午餐，这样的糙米饭口感好，还特别香，板栗粉糯，香菇鲜香，糙米饭这样做成减脂期的主食，一点也不会单调，你们也试试吧！
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