大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生何处不相逢，看见就是缘分。我是上班族也是一个宝妈，每天在工作与灶台之间轮流转，累并快乐着。如果您和我一样每餐不知道捣鼓什么佳肴，那就关注我，我们一起交流探讨。
　　快立冬了，冬枣早早地就被人们放在了果盘里。没事的时候塞几颗、看剧的时候来几颗，吃不完了还可以晒成干枣煲汤，是一种吃法多样，又经济实惠的水果。
　　都说冬枣吃多了会伤脾胃，咱也不懂这些，就听老人言吧。所以今天的冬枣我换个新吃法，不伤脾胃，易消化，香甜可口。用到的食材有冬枣、冰糖、白芝麻等，煮一煮，再滚一滚，香甜可口，全家抢着吃。
　　芝麻冬枣
　　【食材准备】
　　冬枣500克、冰糖、白芝麻适量
　　【制作过程】
　　第一步：挑选出好的冬枣，去除蒂部，然后泡入水中，加一点点盐进去，搓洗干净；我们用牙签或者叉子划一下丸子。
　　Tips：加点盐搓洗，可以去除表面的细菌和蜡。划一下枣子，这样枣子入味。
　　第二步：锅中加入水，倒入冬枣和冰糖（冰糖可以根据自己适合的甜度加），大火烧开，改小火一直煮。
　　第三步：等到锅中闻到糖丝味时，需要不时地炒一下，防止糖糊了。
　　第四步：等到冬枣粘黏，有点拉丝时，就可以盛出来了。
　　第五步：锅中倒入白芝麻，小火不停地炒，听到有炸裂的声音时，白芝麻就好了，盛出备用。
　　第六步：我们把芝麻倒入冬枣中，颠簸均匀就可以食用了。
　　宝妈小贴士
　　1】如果在煮冬枣时，拿不准糖的量，我们煮好后，可以倒入蜂蜜，颠簸均匀，然后再倒入芝麻。
　　2】煮好的枣子，我们可以放入烤箱中上下火120度，烤20分钟，然后撒点芝麻，再烤3分钟拿出。这样做出来的枣子硬一点，适合年轻人吃。
　　【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨。工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣，感谢每一餐带给我的成就感和幸福感。每一道菜都是我精心烹饪的，希望您也喜欢。记得评论、点赞、转发。

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