它是消炎菜高纤维低脂肪包饺子真香，比韭菜茴香都好吃，鲜香

　　6月，这菜才2块钱一斤，包饺子喷香多汁特好吃，2人80个都不够吃
　　转眼间来到了六月，六月开始了，昨天是小朋友的节日，一天都开开心心的，孩子们也都超级高兴。记得，我们小时候物质条件匮乏，到了六一儿童节可没有现在的孩子这么多节目，学校一演出结束，就顶着一脸的花红柳绿回家了（演节目老师给擦得像猴屁股，哈哈哈），但是老妈依然会包饺子给我们过节，快乐一点不减现在的小孩子。时光飞走了，小时候已经回不去了，但还是可以吃饺子的。
　　6月正是这个菜上市的季节，包饺子最好吃了，每年到了这个季节，包饺子韭菜茴香靠边站，它四季豆就是主角。现在正当季，菜市场才2块钱一斤，一次多买还便宜，买了3斤花了5块钱，那包饺子就非他莫属了。没想到2人包了80个都没够吃，真的太鲜香了，一咬满口香汁。
　　所用材料：面粉400克，肉馅适量，四季豆400克，葱末，姜末，酱油1勺，盐少许，鸡精少许，花生油适量。
　　做法步骤：
　　第一步：包饺子先和面，面粉加入适量的清水和成软硬适中的面团，静置一会，然后再去处理馅料。
　　第二步：四季豆先洗干净放到锅里煮开，过冷水。四季豆的营养丰富，其中四季豆含有抗氧化剂和胡萝卜素，对于风湿性关节炎导致的感染，四季豆是很好地消炎菜，平时再饮食中多吃点，对于风湿性关节炎很有好处。
　　第三步：四季豆剁碎备用。
　　第四步：肉馅放入酱油，盐，姜末，鸡精搅拌上劲，加入葱末姜末拌匀，最后放入花生油锁住味道。
　　第五步：这时把剁好的四季豆放入盆中。
　　第六步：充分搅拌均匀，饺子馅就调好了。
　　第七步：面团揉匀，搓成长条，揪成小剂子按扁擀成饺子皮，拿一个饺子皮放上适量的馅料。
　　第八步：两手一捏，饺子即成，重复步骤把所有饺子全部包完，就可以开始煮饺子了。
　　第九步：锅里放入清水烧开，煮上饺子，用勺子轻轻推动饺子别沾锅底，盖上盖子熟透后捞出，就可以开吃了。
　　第十步：鲜美多汁十分好吃，喜欢就试试吧。四季豆可是消炎菜哦，高纤维低脂肪包饺子真的特别香，比韭菜茴香都好吃，鲜香美味吃不够
　　峰儿话语：
　　1，面团和水的比例基本上2：1就差不多，这个也是看地域的湿度以及面粉的吸水性而定，建议在和面的时候，碗里留一些水，最后试情况添减。
　　2，馅料的调拌最好不要放五香粉，五香粉会把食材原有的鲜味盖住，反而适得其反。
　　感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞分享收藏关注我在这里等你哦图文原创雪峰儿，盗窃必究！！！