随着农村生活条件的改善,前几年的许多高档年货已经被其他更珍贵的东西所取代。过年的时候除了用猪肉做熏肉和香肠,鱼也是新年必备的商品。俗话说,年年有余意味着深刻和美丽。因此,长期以来,鱼是农村人购买年货必不可少的美味。所以市场上有很多鱼,那么人们通常会选择什么鱼作为年货呢?其中,草鱼肯定是许多农村老一代人的首选。草鱼越大越好,越长越受欢迎,尤其是水库里的草鱼,是每个家庭每年过年前都要预订的大鱼。 过去,水库里的大草鱼是稀有的高档商品。几年前捕获的草鱼个头大,单价高,通常是通常市场价格的两倍。当以14元一公斤的价格出售时,它也很受欢迎。首先,它是中国新年的必需品;第二,在深水中很难买到大尺寸的草鱼。 但是现在人们生活得很好,追求更高的生活质量。随着海鲜和鱼类涌入农村市场,草鱼等淡水鱼市场不再像过去那样受欢迎。在海鲜和淡水鱼的常年竞争下,淡水鱼的缺点逐渐暴露出来,其中许多淡水鱼刺已经成为其在市场上的致命缺点。特别值得一提的是,草鱼鱼骨太多,老人和孩子都不敢尝。 今天,小编我和一位鱼贩了解到,在过去的两年里,他既卖了海鲜,也卖了淡水鱼,其中淡水鱼的销量一直低于海鲜,最差的是草鱼,甚至可以说草鱼被忽略了。即使是野生草鱼也很少受到消费者的青睐。大多数人来到鱼摊选择海鲜。只有当海鲜卖完了,一些人才会选择淡水鱼。考虑到目前如此高的生猪价格,淡水鱼可能会卖得更好。不过,对于这条草鱼,很多同事都说不敢卖,根本卖不出去。 淡水鱼缺点的暴露和海鲜美味的凸显使得这种高档年货逐渐淡出市场,成为历史。从现在的社会来看,草鱼的地位已经降低到了烤鱼或水煮鱼的原料,而年货这个词似乎也与它失去了联系。随着草鱼市场的萎缩,卖鱼的人开始意识到草鱼很难卖。在今年的大事件中,草鱼卖家比往年少了很多。我不知道网友们,你们还会在当地新年买这种鱼骨多的草鱼吗?欢迎留言告诉我们你的想法!