石楠花有类似精液的气味，因为有相似的挥发性成分

　　流言：
　　每年四月，石楠的花季一到，若是经过它们的身旁，与类似于花香扑鼻的丁香截然不同的是，可以清清楚楚地闻到一股带着腥气的不可描述之怪味特别是男同志们会尤其纳闷，这不是精液的味道吗？有人说，这是因为两者有相似的挥发性成分。
　　真相解读：
　　春天的空气中不仅仅有来自放线菌的泥土气息，还有各种花朵释放的香气：梅花的幽香，含笑的甜香，春兰的清香或馥郁浓烈，或淡雅怡人，交织出沁人心脾的嗅觉圆舞曲。但并非所有的花香都是令人愉悦的，有的甚至会给人带来小小的尴尬，其中比较出名的要算是绿化明星石楠了。不过，它也并非独一无二的异类，与它有着异曲同工之味的植物还有很多呢。
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　　01hr绿化带花旦石楠花
　　污名皆因气味与众不同
　　石楠是蔷薇科石楠属植物，名字本来应写作石南，对此，李时珍在《本草纲目》里的解释是：此种植物生于石间向阳之处，所以得名石南。只是在后来的植物著作编写中，通常写作石楠，就这么一路将错就错地流传了下来。
　　石楠的园艺性能很好，不需要做很多特殊养护管理就能长得郁郁葱葱。特别是园艺学家用石楠和光叶石楠杂交得到的红叶石楠，有着比花朵还鲜艳的嫩叶，让绿化带在没有花朵的季节也多了几分热闹。
　　不过，大多数朋友注意到石楠并不是因为它们的艳丽身姿，而是其花朵所散发出来的特殊气味！每年四月，石楠的花季一到，若是经过它们的身旁，与类似于花香扑鼻的丁香截然不同的是，可以清清楚楚地闻到一股带着腥气的不可描述之怪味特别是男同志们会尤其纳闷，这不是精液的味道吗？
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　　其实，这个味道并非石楠专属，很多蔷薇植物的花都有类似的浓烈气味比如女贞。
　　02hr特殊气味或与三甲胺有关
　　蔷薇科成怪味花高发区
　　问题来了，石楠花这类似精液的气味，是因为有相似的挥发性成分吗？
　　精液的特殊味道主要来自于精氨和亚精胺，同时混杂有微量的尸胺和腐胺。遗憾的是，到今天为止，还没有关于石楠花气味成分的详细分析，所以还不能确定其中的特殊气味究竟是哪种物质引发。不过在之前的研究中，科研人员在石楠花中找到过三甲胺，这很可能与石楠的特殊气味有关。
　　除了石楠和前面提到的女贞之外，像是蔷薇科的山楂属、栒子属、花楸属（Sorbus）、梨属的花在盛开时也都能散发以三甲胺为主的胺类，因此它们的花儿闻起来也或多或少带有一些特别的腥臭味。
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　　03hr不可描述的怪味其实花外有花
　　板栗花了解一下
　　然而，要说精准的精液味同款花香，相对于石楠花来说，更为相似的其实是板栗雄花的气味。就连生理学课本描述精液性状的时候，都描述其为栗子花气味。
　　栗子大家都吃过，但它的花朵可能给人的印象并不是太深刻。如果是在烈日当头的中午见到板栗花，你或许会留下洁白无瑕小清新的印象；但一旦太阳落山，一股奇异的味道就会开始陆续弥漫开来一种谈不上好闻也说不上难闻的独特气味，或者可以描述为健康成年男性所特有的气味
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　　通过分析发现，板栗花的这股特殊气味来自一种叫做1吡咯啉的物质，它跟精胺和亚精胺完全没关系，味道相像那是纯属巧合。附带说一下，泰国香米的特殊香气来自一种叫2乙酰1吡咯林的物质，可以说与栗子花的特征香气物质系出同门，化学的世界就是奇妙。
　　有意思的是，在很多介绍生殖健康的资料里，都有这样的描述正常男性的精液有栗子花的气味。但是植物介绍中从没有见到说花朵有精液样气味的描述。这大概是因为植物的气味更容易接触到，这种描述更有普适性吧。
　　不管怎么说，上述气味都有一个共同点，那就是与繁殖相关。板栗花的气味是为了吸引来传粉者帮自己繁衍后代，保证物种在自然界的持续存在；而精液的气味可以显示男性的健康状况，让自己的族群更好地延续下去。从这个层面来理解的话，这些特殊气味肩负着神圣而又艰巨的使命感，说起来也就没有那么不可启齿了。
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　　参考文献：
　　1。WeiJFetal（2013）VolatilesfrowFlowersofPhotiniaserrulatabyHSSPMEGCMS。ChemistryofNaturalCompounds49（2）：354355。
　　2。XiaopingZhangetal（2019）Molecularanalysisofsemenlikeodoremittedbychestnutflowersusingneutraldesorptionextractiveatmosphericpressurechemicalionizationmassspectrometry。AnalBioanalChem411（18）：41034112。
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