孕妇在怀孕期间对于锌的需求量会逐步的增加，孕妇缺锌会表现出味觉、嗅觉等感官能力变差，厌食等症状，而且如果没有及时的补锌会影响胎儿的生长发育和智力发育，可能会低于正常胎儿。所以孕期补锌保证能够满足大人和胎儿的需求量，对孕妇本身和胎儿都有好处。下面分享几种孕期补锌食谱。
　　番茄酿肉
　　原料：番茄、猪肉馅、西兰花、植物油、盐、淀粉、葱花、姜汁、香油。
　　做法：1、番茄清洗干净，从三分之一处切开，将里面的籽和瓤用勺子挖出来放进碗里备用；
　　2、猪肉馅加入葱花、姜汁、鸡精、盐、淀粉、少许清水搅匀，最后加入少许香油搅拌均匀，并加入到番茄盅里；
　　3、番茄放进蒸锅，大火蒸10分钟将肉馅蒸熟；
　　4、西兰花洗净撕成小朵，锅中烧油下西兰花翻炒，将番茄籽和瓤倒入锅中，加入适量的盐调味，水淀粉勾芡
　　5、蒸好的番茄摆盘，浇上刚烧好的西兰花番茄汁。
　　孜然鱿鱼
　　原料：鱿鱼、白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸
　　做法：1、购买处理更好的鱿鱼清洗干净，鱿鱼切花刀放沸水中焯下捞出沥干；
　　2、锅中放油烧热后放入葱末、姜炝锅后倒入鱿鱼快速翻炒，再倒入白醋、料酒、孜然将鱿鱼炒熟透。
　　油泼莴笋
　　原料：莴笋、水、盐、味精、葱、花椒
　　做法：
　　1、将莴笋削去皮洗净，切成6厘米长条状；
　　2、莴笋放进已经烧开水的锅中，大火滚开后关火，随即放入盛有冷水的容器中，过凉后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。
　　3、锅中倒入油，烧热后放入花椒粒，煸炒出香味，花椒炒黑后捞出，将油淋入摆放好的莴笋上即可。
　　桂圆猪心
　　原料：猪心、桂圆、姜、盐。
　　做法：1、猪心剖开，将脂肪、筋膜去掉，冲洗掉血水，再将桂圆肉洗净，姜切片；
　　2、将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水；
　　3、大火煮开后转为小火炖煮成熟后，加入适量的盐调味。
　　除了以上四种的食谱，孕期什么食物的补锌效果好，并且适合孕妇食用的呢？
　　1、食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其次是鱼类、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。
　　2、其次白菜、海产品、南瓜、茄子、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。
　　3、孕期当然要吃水果啦，苹果中不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分。
　　怀孕是女人一生中的大事，一定要均衡饮食，补足各种营养，这样对孕妈和胎宝宝都好。

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