金秋十月，秋意正浓，都说秋天是非常适合滋补的季节，秋季气候温差很大，胃口也变好了，此时进补正当时，这时把身体补好了，才能抵抗寒冬的来临，秋冬不容易生病。说到滋补，南方人的脑里第一个想到的就是各种汤水，不是常说：秋天一碗汤，不用医生帮。秋天经常喝汤，你会受益无穷！
　　汤水可谓是家家户户餐桌上必不可少的菜肴，汤在熬煮的过程中，营养物质全部都溶解在汤水里，更易消化吸收，每天喝一碗汤，滋补养生比吃什么营养品还管用。不同材料熬制成的汤水就有着不同的功效，秋天里不妨挑选些时令又滋补的食材，为家人炖上锅滋补养生汤，还可帮你抵挡秋燥，润燥又美颜护肤。
　　今天就给大家推荐一道非常适合秋天的滋补养颜汤板栗山药棒骨汤，选用了板栗、铁棍山药三种食材。秋天是板栗大量上市的时候，有着干果之王的美称，营养丰富，常吃养胃健脾、补肾强筋、益气强心的功效，是一种价廉物美、滋补营养的好食材。山药是秋天时令食材，它补而不热，温而不燥，口感香甜软糯，常吃具有健脾养胃、补气益血、滋补强身的功效。而大棒骨营养丰富，富含蛋白质、骨胶原、钙等元素，具有补钙促生长、增强免疫力的作用。将这三样食材炖煮在一起，暖胃暖身，滋补营养，润肤去燥，家人常喝增强体质，降秋燥，不生病。你也来上一碗吧。
　　【板栗山药棒骨汤】
　　原料：棒骨块4块板栗1小盘铁棍山药1根姜1小块高度白酒1勺葱花胡椒粉油盐适量
　　制作：1。准备好原材料；2。棒骨块冷水下锅焯煮，加入姜片和高度白酒去腥，焯出血沫后洗净备用；3。将焯好的棒骨块放入电炖锅中；4。加入姜片；5。一次性加入足量的水；6。加盖后按下电炖锅上炖骨汤的功能键；7。还剩下20分钟时加入板栗仁；8。还剩下五分钟时加入山药段；9。继续炖煮好后加入盐和胡椒粉调味；
　　10。盛入钵中，撒上葱花即可。
　　小贴士：1。棒骨提前焯水，加入姜片和高度白酒去腥；2。将焯好的棒骨、姜片和足量的水放入电炖锅中，按下电炖锅上炖煮骨汤的功能键；3。板栗仁和铁棍山药都易熟，注意不要太早加入，避免它们过于软烂。

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