医家善补者，均以食补为先

　　历代医家，善补者，均以食补为先。
　　精气夺则虚，凡是虚证病人，其正气均受到不同程度的损伤，其治法宜缓不宜速，而缓治之法，理想中的药物，首推谷肉果菜之品。以食物作为补品，其优点就在于既能补充人体之营养，又能治病驱邪。只要饮食得当，一般没有不良反应。
　　如食用海藻、昆布治疗瘿病，食用羊肝治疗雀盲眼病，谷白皮煮汤熬粥食用治疗脚气病，食用猪胰子治疗消渴病等，至今尚有实用价值。由此可知，古人所说善用药者，使病者而进五谷，其得补之道也是有其科学根据的。这就不难理解医补不如食补这句名言为什么至今还广泛流传于民众之中。笔者在二十余年临床实践中，以食补治病，也深有体会。
　　1。悬饮未愈
　　如一例年近七旬高龄患悬饮未愈而极度虚弱（胸膜炎合并心力衰竭）的病人。患者惟恐病故于医院，而自动出院，卧床在家危在旦夕，其家属急邀我出诊。查其面色苍白，目陷无神，闻其语声低微，咳而无力，卧而稍坐起，则喘喝欲脱，诊其脉细如丝，数而无力，疏密不匀，舌淡，根部有少许的白腐苔。
　　其证属正气衰败，悬饮内停，勉拟西洋参30g切片舌下含化，日服数次，并嘱其每日以莲子肉、薏苡仁、小枣、白米煮粥少量进食，病情如有好转，可再以鲜山药代食进补。调治月余，患者骑自行车，行数里来院致谢，经询问已去某医院复查，悬饮已除，正气已复。
　　2。虚喘
　　又治一例老年痰喘病人，时年五十余岁但喘症已有三十余年病史，患者诉说：每年间断服用中西药物，但痰喘之症，有日益加重之势，稍事活动喘促不安，虽服化痰之药而痰涎难去，近日每至夜间难以入寐。
　　证属脾肾不足之虚喘。嘱其每日加服鲜山药60100g以代食用，服后喘减痰少，一夜眠安。患者大喜，每日坚持进食鲜山药100g左右，月余再诊之时，精神转佳，夜寐则安，痰涎已少，喘息已平，致谢时，连连称赞，此为妙法！山药补而不滞堪称健脾益肾之良药，脾健则痰源可去，肾充则纳气归元，痰去、肾充则神安，正复神安则喘症可平。
　　3。习惯性流产
　　十几年前，治疗一例婚后10年流产4胎的中学教师，当时又已身孕2个月，诊其脉细滑，尺脉弱，时有腰酸下坠，纳呆、食少、神疲、嗜卧。服数剂中药诸症稍有好转，但腰酸纳少之症未除，其脉如前，知其脾肾不足难以速效，当用健脾益肾安胎壮子之补法。
　　嘱其每日以鲜山药进补，以饱为度，有时日进半斤许，服至数月后，饮食倍增，精力充沛，延期半月余始生一男孩，体重7斤，时至今年已足14岁，体壮智聪，发育优良。
　　4。腹泻
　　笔者家乡一农村社员来函求医，诉说十余年来每至夏秋季节，稍遇寒凉，则腹泻数日不止，间服中西药，时泻时止，未能痊愈，以培土止泻法，随即处方：大枣250g、老枣树皮30g、山楂60g，焙干研细面，每次服3g，日服3次，姜糖（红糖）水送服。一料服尽至今没有大犯，时有过服寒凉食物而致腹泻，只须服用上药二三日可止。
　　5。不育症
　　近期又以麻雀、韭菜子为主烹调成合雀报喜之佳肴，治疗40例男性不育症患者，服用1个月后，主证脉象均有好转，精子数量上升者占85以上。
　　如其中1例因为Y型精子断裂致其妻身孕3胎均未成活，进补合雀报喜1个月后，经查精子正常。再有1例病人进食合雀报喜1个月后，腰痛，乏力诸症悉除，精子数量成倍增长，2个月后其妻已有身孕，经妇科B超检查，胎位、胎音均正常。
　　食补这一宝贵遗产，必须加以发扬光大，今后要重视在医疗实践中不断地总结食补治疗经验，使之更加系统化、科学化，让祖国医药学这一瑰宝在国内外更加光彩夺目。
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