每个家长都希望自己的宝宝聪明又健康，核桃是人们广为流传的补脑食物，但其实不然。
　　影响宝宝智力的营养元素主要有以下六种DHA
　　有利于促进宝宝大脑和视网膜的发育，像虾、蛋黄、海带紫菜、深海鱼、贝类、坚果等中富含DHA。
　　锌
　　有利于提高宝宝免疫力，促进大脑发育，有助于提高记忆力，虾皮、蛋黄、牛肉、口蘑、动物内脏中富含锌。
　　蛋白质
　　蛋白质是人类身体细胞中的重要结构，宝宝缺乏蛋白质，容易记忆力下降，富含蛋白质的食物有奶酪、牛奶、三文鱼、禽类、大豆、全谷物等。
　　铁
　　13岁幼儿期的铁元素缺乏会对宝宝造成不可逆的损伤，富含铁元素的食物有猪肝、鸭血、牛肉、羊肉、鱼类、黑芝麻、黑木耳、山药等。
　　维生素
　　宝宝身体中需要13种维生素，正常的维生素摄入才能促进新陈代谢，像绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、苹果、香蕉、牛油果中富含大量维生素。
　　碳水化合物
　　碳水化合物的摄入能够让宝宝补充能量，促进大脑发育，像水果、豆类制品、蔬菜、水果都是碳水化合物。
　　胆碱
　　从孕期就开始参与宝宝大脑和神经系统的发育
　　核桃中富含的不饱和脂肪酸可以转化为少量的DHA，锌含量也不低，但核桃中的脂肪含量不低，热量也高。
　　相较于核桃，鸡蛋是所有食物中的理想补脑食材，不仅拥有优质的蛋白质，而且还富含碘、胆碱、维生素A、叶黄素等营养元素，像猪肝、鸡肝、鸭肝也是不错的脑部食材。

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