春雨贵如油～
　　但是今年的春雨倒是便宜，
　　一直下了两个月还不歇，
　　大有把天下破的趋势。
　　这种湿度大的环境，大家是不是都感觉到身体在抗议？
　　头重脚轻，昏昏沉沉，
　　关节僵硬疼痛，胸闷口淡，大便粘稠，
　　连食欲也不好了。
　　别着急，有白扁豆来相助！
　　以前家家有院子的时候，
　　人们总喜欢在院墙篱笆旁种上几棵扁豆，
　　成熟时，
　　随手一摘就是美味。
　　其实，
　　它也是一种常用的中药材，
　　健脾又化湿，
　　最适合在这种阴雨连绵的天气食用。
　　白扁豆健脾，
　　脾虚引病，
　　生内湿。
　　外湿侵袭，同气相求
　　消化不良，不思饮食，呕吐泄泻。
　　～整个人就湿漉漉了
　　取白扁豆，莲子与粳米同煮，
　　健脾利湿止泻。
　　白扁豆性温，
　　补而不滞，
　　味轻气薄，
　　单用无功，
　　必须同补气之药共用为佳。
　　所以通常要与党参，白术之类的补气药同用。
　　治疗带下病：脾虚湿盛容易导致妇人内环境改变，出现赤白带下病。选用炒制白扁豆磨成末，用米汤调服。长期服用对带下病有明显效果。
　　三伏天中暑：头昏，胸闷，口干舌燥，或吐或泻。用白扁豆与香薷，厚朴煎汤同用祛暑生津。
　　白扁豆全身是宝，
　　除种子外，
　　白扁豆花也是一味药材。
　　腹泻、痢疾：新鲜白扁豆花100克，瘦猪肉100克，白面粉150克，酱油味精适量，胡椒七粒葱一根。白扁豆花清水洗净后开水焯。猪肉、葱切碎，胡椒油炸后碾末，同酱油拌。焯花沸水待凉后和面，包作小馄饨，对各种慢性痢疾都有很好的疗效。
　　美容：白扁豆花茶健脾利湿，饮用能祛眼袋，爱美朋友不妨一试。
　　PS：
　　吃白扁豆一定要煮熟，
　　没熟会引起食物中毒。
　　白扁豆不能多吃，容易胀气。

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