recipeno。63
　　每天为您推荐三菜一汤
　　喵～这是喵喵食谱与你分享的第63天
　　秋后早晚气候变化大肌肤容易变得干燥在家记得吃一些生津润燥的食物而一些家常菜，只要食材搭配对了
　　就会特别好吃
　　01香芋扣肉
　　【主辅材料】五花肉、香芋、料酒、生抽、老抽、白酒、大葱、老姜、八角、桂皮、草果、干红椒、红南乳、鸡精、蚝油、盐、白胡椒、花椒
　　【吃货鉴赏】吃过梅菜扣肉，一定要再试试香芋扣肉，香芋和五花肉一起蒸，一片五花肉夹一片香芋，再压上一些梅干菜，满屋飘香！菜品色泽红润，独特的酱香，滋味鲜美无比！
　　02爆炒鱿鱼
　　【主辅材料】鱿鱼、胡萝卜、黑木耳、大蒜、淀粉、盐、青椒、生抽
　　【吃货鉴赏】爆炒鱿鱼这道菜色泽棕黄，尤其是鱿鱼卷的柔软脆嫩，加上酱香扑鼻，入口美味鲜香，是一道非常适合秋补的菜肴。但是要注意鱿鱼不能过水太久，炒制也一样，否则鱿鱼就没有脆嫩的口感。
　　03椒丝腐乳空心菜
　　【主辅材料】空心菜、腐乳、大蒜、盐
　　【吃货鉴赏】这是一道色香味俱全的特色传统粤菜，主要用新鲜空心菜搭配腐乳和椒丝作为主料，菜品色泽诱人，口感超级爽嫩。由于腐乳自身味道比较重，在烹饪的过程中记得不要放太多盐
　　04霸王花煲龙骨
　　【主辅材料】猪龙骨、霸王花、玉米、胡萝卜、姜
　　【吃货鉴赏】霸王花是一种植物，常见的烹饪方式是煲汤。而猪骨头煲汤可以将大量的微量元素溶解在汤当中，因此在秋季，霸王花煲龙骨有清心润肺、除痰止咳的功效。
　　省时省力简单菜
　　营养均衡不单调
　　这样的食材搭配
　　你学会了么？

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