现在是栗子上市的季节，绵绵的，甜甜的口感，不管是蒸着吃还是炒着吃，都深受大家的喜爱。
　　它也被评为当之无愧的干果之王，含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，维C含量也在坚果中名列前茅，甚至比西红柿还要多！
　　不过整颗栗子给宝宝吃容易呛噎，所以我特地做成了糕点，分享给你们。
　　栗子糕吃起来软软糯糯的，很是香甜，因为口感实在太赞，你们可要好好看住娃，别吃太多哦
　　食谱名称：栗子糕
　　参考月龄：12M
　　1。食材准备：配方奶：200克，熟栗子肉：60克，玉米淀粉：20克
　　2。玉米淀粉中倒入170克配方奶，搅拌均匀。
　　3。栗子肉掰成小块，放入湿磨杯中，再倒入剩余的30克配方奶，搅打成泥，倒入碗中。
　　4。开小火，锅热倒入栗子泥，小火翻炒2分钟。
　　5。加入搅拌好的玉米淀粉奶糊，继续小火熬煮5分钟至奶糊变浓稠。
　　6。再倒入垫有硅油纸的碗中，整平表面。
　　7。包上保鲜膜，放置阴凉处静置1小时。
　　8。冷却凝固后倒扣脱膜，撕去硅油纸。
　　9。切块。
　　10。一份栗子糕就完成咯！切成宝宝适合抓握的大小，一口下去，软软糯糯，香甜细腻，美味至极建议妈妈们多做一些，这样就能和宝宝一起享用啦！
　　制作要点
　　建议在玻璃碗中垫张硅油纸，这样更容易脱膜。
　　如果宝宝咀嚼能力比较好，可以加一些栗子碎来增加颗粒感，吃起来口感更好。
　　切的时候刀可以沾点水，这样比较容易切，不会粘。
　　配餐推荐
　　因为栗子的热量较高，今天这份栗子糕可以代替一部分主食，如果宝宝胃口较大，那么可以像我这样再蒸一些紫薯块。
　　另外我还煮了一碗南瓜肉滑汤来润润口，再煮上一份包心菜，切点冬枣，一餐就搞定啦！

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