孕期食用油选择须知
孕产妇在挑选食用油的时候,要注意选择富含维生素和矿物质的食用油,来为自己和宝宝提供所需的营养。建议孕妈妈们食用富含不饱和脂肪酸的食用油,例如油茶籽油。油茶籽油中还含有丰富的维生素E,并且能够促进矿剂的生成和钙的吸收,对宝宝的大脑发育和健康起着非常重要的作用。
在选择食用油时,首先将原料油分为动物油和植物油进行挑选。动物油像猪油、牛油、鸡油等,饱和脂肪酸含量高,玉米油、葵花子油、稻米油等植物油,不饱和脂肪酸较高。而含有过多饱和脂肪酸的油会增加胆固醇的合成,所以最好远离。
其次,要看油的透明度、有无沉淀物和分层。高品质油在日光和灯光下,清亮无雾状、无沉淀或悬浮物、无杂质、透明度好、黏度较小。若有分层现象,很可能是掺假的混杂油。
再次,买油时不要贪便宜,应认准正规、信誉好的企业,挑选包装完好、近期生产、品牌知名度较高的商品。此外,还要注意瓶身上有没有国家质量认证的QS标识。
此外,由于没有一种油是十全十美的,且都不宜久存,在选择食用油时应根据孕妈妈的健康状况、烹调习惯、经济条件等,有目的地选择,现吃现买,经常调换品种,达到油品消费多样化。
孕期食用油使用小妙招
食用油除了吃出健康以外,专家还给我们提供了一些用油的小妙招。
如,在怀孕期间,孕妈妈们比较容易出现皮肤瘙痒和干裂现象,用油茶籽油经常涂抹干痒部位,可预防缓解这种症状。而且涂在肚子上,还能够防止妊娠纹的产生。
另外,怀孕期间大便干燥和便秘给很多孕妈妈带来了烦恼,那么你只要每天清晨空腹生食1匙油茶籽油,就可以轻轻松松解决便秘问题。
产后孕妈妈若合理用油,保持身体热量的摄取平衡,还能避免产后肥胖等问题。此外,油茶籽油还可以用于婴儿尿疹、湿疹的辅助治疗,直接涂在宝宝的皮肤上,安全有效。
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