老年人预防脑梗，补充叶酸很重要，如何补才正确？总结3个要点

　　导语：老年人脑梗是比较麻烦的事情，他们体质弱，脑梗恢复较为困难，其次脑梗可能会诱发其他的并发症，如果没有及时救助，会产生生命危险。老年人想要不被脑梗侵害，做好预防很重要。而补充叶酸，能够有效防止脑梗。
　　一、怀疑有脑梗，可做这些事简单判断
　　脑梗的发生和大动脉、心脏、小动脉有着很大的联系。大动脉粥样硬化、心源性栓塞、小动脉闭塞，都有可能致使血流不通，大脑接收不到充足的血液，会慢慢地降低功能，从而出现肢体控制不佳，感到无力等现象。
　　随着年龄增长、常年的不良习惯、生活环境不佳，都可以引起脑梗，脑梗早期是没有明显症状的，通常会出现身体不同的部位发麻、晕眩、酸软无力等，怀疑自己有脑梗的话，可以通过以下这三种方法简单判断。
　　需要强调的是，这种方法并不能够确诊脑梗，也无法判断出脑梗的病情程度，去到医院做具体检查才有治疗方案。
　　画螺旋线
　　可以在纸上用5毫米的间隔来画螺旋线，最好画45圈，接着用其他颜色的笔在5毫米线的间隔中再画一圈线，这套动作需要在十秒中完成，并且画完这两条线后，如果线与线接触的部分过多，就要考虑是不是有隐形脑梗死了。
　　夹豆腐或者豆粒
　　豆子可以随意选用市场上所售卖的绿豆、黄豆、黑豆等，准备一定数量的豆粒，不要太少，最少30颗，准备两个盘子，一个盘子装豆粒，然后夹起豆子放在另一个盘子中，在30秒中反复几次，如果夹的豆粒较少的话，可能要想是不是脑梗了。
　　在直线上走
　　这种方法是在地板上画出一条5到10米的直线，然后在这条直线上左右脚交替行走，在这一过程中，行走的较慢，且身体没有办法保持平衡的话，就要考虑是不是脑梗了。
　　以上这些方法简单好操作，可以给自己定期来检测一下，尤其适合年龄较大的患者，这种自测方法带有一定局限性，不过对于想要了解自己身体情况的老年朋友来说，这种方法还是不错的。
　　二、老年人预防脑梗要补充叶酸？
　　在临床治疗中，医生们注意到了血清叶酸浓度和脑梗塞的风险有一定的关系，在许多病例中，他们发现脑梗塞患者的血清叶酸水平较低，半胱氨酸水平则有升高的趋势，这证明了叶酸水平不足、半胱氨酸水平上升，都会引发脑梗塞的风险。国外学者计算出了叶酸浓度9。2nmolL时，半胱氨酸水平就会上升。
　　适当地补充叶酸，可控制半胱氨酸水平，减少脑血管疾病发生概率，相关的机制有以下2点：
　　半胱氨酸发生氧化会产生氧和氢氧根自由基，患者的脑血管内皮细胞会受到损伤。并且促进低密度脂蛋白氧化，这是动脉粥样硬化生成和发展的两个重要过程，不能够忽视不管，使用叶酸，可以很好地避免半胱氨酸氧化生产出对人体有害的物质。
　　半胱氨酸及其代谢产物会强化凝血V因子，让血小板栓素和血小板聚集因子出现。凝血功能过强，会让血管的血液流速缓慢，并且停留在某一部位太长时间，会发展出血栓，患者会感觉四肢无力，或者身体内阵痛。同时半胱氨酸还可以降低C反应蛋白的相关作用。
　　叶酸也会通过其他的中风危险因素产生相应的作用，拥有不良习惯的人，他们的叶酸水平呈现出低水平的情况。国外的学者对其两千多名患者进行了长达13年的随访，发现这些人的叶酸浓度不同时，产生脑梗的概率也不一样。
　　例如叶酸浓度9。2nmolL，发生脑梗的概率是30（基于病例数计算得出），叶酸浓度9。2nmolL，只有1。9的人产生脑梗，这也告诉我们老年人及时补充叶酸可最大程度上避免脑梗。三、怎样补充叶酸才正确？
　　1、食物
　　可以说食物补充叶酸是最好的方法，平时吃够瓜果蔬菜，就有足量的叶酸了。除了蔬菜之外，鱼、豆、蛋也有含量不俗的叶酸，平时可以去市场上多转转，总有你喜欢的食材带着丰富的叶酸。
　　在烹饪的过程中，稍不注意叶酸就会流失掉了。我们给大家推荐一个能够最大程度保留叶酸的烹饪方法，就是使用焖菜法，通常在炒菜时倒入适量油，然后倒入适量水，焖菜的时间不要太长，不然叶片会发黄，叶酸全都流走了。油脂能够很大程度包裹住叶酸，使其不轻易流失，清水蒸煮保持菜的原汁原味。
　　2、补剂
　　平时太忙，没时间把心思花在吃饭上的老年朋友可以选择补剂。现在很多药店都有叶酸的补剂售卖，价格也不贵，老年人使用补剂要结合医生的建议，不能私自购药用药，否则可能会出现不适症状。
　　3、用量
　　老年人补充叶酸的话，要注意用量，过度补充，可能会出现畏食、腹胀、恶心的情况，请根据医生的建议来补充。
　　结语：叶酸对我们人体而言是一种重要的物质，缺了它身体会的半胱氨酸水平抬高，致使各种心脑血管疾病。不想出现脑梗，要注意补充叶酸，通过食物补充是最好、无副作用的方法。假若真需要用补剂，可到医院咨询医生，他们会结合我们身体的实际情况给出需不需要补充叶酸的建议，祝愿大家都能拥有健康的身体来享受美好的生活。参考文献：
　　〔1〕。有没有脑梗，画个圈就知道〔J〕。恋爱婚姻家庭（月末），2019（01）：20。
　　〔2〕温计萍。口服叶酸片干预脑梗塞发生的疗效观〔J〕。大家健康（学术版），2012，6（14）：1920。
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