好百邻保姆教你做请回答1988同款拌饭，好吃到连吃三碗

　　每次说起我们最爱的韩剧之一《请回答1988》，大家都表示真不能在饿的时候看，要出事！
　　奇了怪，明明除了拉面就是拌饭，但是看正峰哥哥这个吃相，口水就跟开了闸似的
　　不管是在寺庙吃素的，还是在家里自己做的
　　看这部剧是不是都把自己谗到了？
　　刚好，咱们好百邻一位星级保姆有一天，她发出了一份拌饭材料网购清单。
　　从拌饭酱到芝麻、香油、海苔。一个不落，全部买了回来。拌出来的效果惊人！的！好吃！
　　从此大家都兴起了韩国拌饭运动
　　大家的方子略有不同，但是都同样安逸真的比外面馆子和外卖好吃太多。
　　真的，非常简单，又很适合夏天。
　　大家，拌起来吧！好百邻保姆教你做《请回答1988》同款韩式拌饭。
　　拌饭的配菜，其实很简单。
　　在剧里头，可能寺庙是新鲜准备的，在正峰家、或者德善带到学校的，很可能都是剩菜。
　　如果是跟我们一样新鲜自备，素菜可以用以下这些：
　　豆芽金针菇胡萝卜黄瓜木耳黄椒洋葱荷兰豆
　　荤菜嘛，可以直接买牛肉片，或者是牛排，鸡腿肉啊，这些都可以主要看自己喜欢什么
　　可以生吃的直接切丝就好，比如黄瓜、生菜这种。
　　不可以生吃的，比如豆芽和金针菇就用一点点油，在锅里煸熟。
　　洋葱和黄椒需要多煸一会儿，变得甜甜软软的时候最好，去掉那种生味。
　　荷兰豆焯水：
　　最后必不可少的：煎鸡蛋为了好看可以买生食鸡蛋，只煎一面。
　　蛋黄戳破的满足感就会更强。
　　煮饭应该都不用教吧？
　　唯一需要注意的问题就是：千万不要弄多了，吃不完就浪费了！
　　最最关键的来了。
　　没啥秘诀，关键是就是这四种拌饭料：芝麻、芝麻油、拌饭酱、拌饭海苔。
　　盛半碗饭，依次放进各种蔬菜、煎蛋、肉。
　　自己喜欢吃什么就多放点什么。
　　加入海苔：
　　挖出一勺拌饭酱：
　　再倒香油
　　撒芝麻
　　开拌就对了！！！
　　唯一需要留意的，就是酱料和香油一次不要放太多，不够再加。
　　把溏心煎蛋戳破的一瞬间总是那么治愈。
　　但其实直接随便拿个碗，堆起就很有食欲！！！
　　配上一碗味噌汤，绝了。
　　一口下去，肉菜饭的搭配在口中集合。
　　多嚼两下，米香肉香蔬菜的清脆交织在一起，芝麻油香香得盈润鼻腔，还有海苔的鲜脆
　　偶尔还能吃到煎蛋脆脆的边，太爽了！碳水爱好者的终极炸弹美味！
　　反正吧，每一次，每一个人，都会光盘
　　最后的最后，好百邻保姆来总结这碗几乎零厨艺的美味拌饭的要点：要点攻略：1。蔬菜和肉准备的量要掌握好不然就要连吃几顿了2。黄瓜和生菜这种千万别焯水靠它们拌饭才有清爽的口感
　　3。生蔬菜的水分一定要控干煸熟的锅里不用放太多油
　　4。拌饭酱和香油一次别倒太多不够再加最最关键的
　　好百邻保姆教你做网红同款美食，让我们来复刻呀