原发性支气管肺癌，即肺癌，是世界范围内发病率与死亡率双高的恶性肿瘤之一，且呈现逐年上升趋势。对其防治的探索一直是临床研究的热点之一。
　　众所周知，吸烟能显著增加肺癌的发病风险。据研究显示，相对于不吸烟人群，吸烟人群的肺癌发病及死亡风险明显增加。那么，不吸烟人群的肺癌从何而来呢？
　　为此有研究者对不吸烟肺癌的病因进行了探索，重点评估了水果、蔬菜对不吸烟者肺癌风险的影响，其结果于8月25日发表在NutrCancer上。
　　该项研究共汇集了在西班牙进行的五项多中心病例研究，设立病例组（438例）和对照组（781例），病例组和对照组都是不吸烟者。研究者通过多变量逻辑回归分析模型，评估不同类型的水果、蔬菜对受试者罹患肺癌风险的影响。
　　结果表明：与每周食用以下水果少于1次人群相比，每周食用16次，肺癌风险呈负相关：猕猴桃（OR0。67；95CI0。460。95）、橙子（OR0。55；95CI0。370。80）、萝卜头（OR0。48；95CI0。340。66）、卷心菜（OR0。70；95CI0。510。97）和西兰花（OR0。55；95CI0。350。83）。此外，研究者还发现，每天西红柿、胡萝卜和土豆会增加肺癌发生风险。
　　鉴于此，研究者认为橙子、猕猴桃、萝卜头、卷心菜和西兰花可能对从不吸烟者的肺起保护作用，而西红柿、胡萝卜和土豆与肺癌之间可能存在一定的关联度。

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