妈妈喂养
　　食物原料：
　　面包，果酱，鸡蛋，植物油，白糖
　　制作方法：
　　步骤1：面包去硬皮，切五分厚的夹层片，中间抹上果酱。
　　步骤2：鸡蛋磕在容器中，放入牛奶，搅匀成蛋奶汁。
　　步骤3：大勺加植物油烧热，将面包片两面蘸匀蛋奶汁，下大勺内煎至两面金黄色，出勺装盘，撒上白糖即可。
　　小技巧：
　　（1）果酱要抹在面包夹里面，不要露出，否则，见热容易糊底。
　　（2）面包片蘸蛋奶汁不可过早，以免抱软易碎，不好煎。
　　（3）煎制时火不宜太旺，以防煎糊。
　　营养经：据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14。7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收
　　率可高达98。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生
　　素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
　　注：此款食谱适合2岁以上的宝宝食用。

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