从年产千吨到日捕一条，长江刀鱼还能再现昔日辉煌吗

　　拔刺钢刀刚出水，落花香里鲫鱼肥。形容的是哪种鱼的鲜美你一定不知道，在人类过度捕杀之后，长江对于人类的报复就是把这种小鱼儿从3块钱1斤涨到了8000块1斤，这跨度比楼盘长的都快。今天我们就来一起认识一下这种价值犹如飞来横祸的鱼。大家长按点赞！咱也搞回来一条尝尝。先来说一点大家的最爱，那就是吃起来的味道，这种鱼它非常的鲜美，肉质又滑又嫩，据说把它的肉放在嘴里，就好像是在吃虾滑一样，它的外形像一条银色的薄片，外表狭长。其大名闻名千里，这就是有着钢刀之称的长江刀鱼，此刀鱼非彼刀鱼，此刀也非彼刀，与海里的刀鱼相比那价格是一个天上一个地下，而且最主要的是海里的刀鱼一直生活在海里，而长江刀鱼则是海里生、江里游，一到春天河里走。难不成是因为见多识广而导致价格飙升？
　　在20世纪七十年代之前，在中国最流行的一句话就是棒打狍子瓢舀鱼，那水里的鱼多到啥程度，用水瓢上河里面随便一舀就能赚个盆满钵满。也正是在这个年份的时候，长江刀鱼，达到了自己种族数量最鼎盛的时期，赶到丰收年，很多渔民都说打上来的刀鱼都没人买，去除掉放生了，再捡点自己回家吃，剩下的那些只能用刀一剁再剁回家喂宠物或者是作点饲料才能赚点钱。也因此长江刀鱼在那时被称为最不值钱的鱼，毫无价格和地位可言，但是谁也没想到经过了几十年的变化之后，曾经这些随便一捕捞就能捞上来的长江刀鱼，到了一买难买到程度，曾经用群来计算现在也只能用条了。遵循着物以稀为贵的传统说法，它们的价格开始从水底浮现了水面，一条长45。3厘米，重量325克的长江刀鱼你猜被卖了多少钱？在经过很多土豪老板们的层层抬价后，最后以5。9个W被买走了。很多人直呼这也太不现实了，为啥一条连成斤都不到的小鱼仔能卖出个天价来呢？
　　为此，我来给出以下3点原因，首先中国的市场一直遵循着供不应求和供过于求的市场逻辑，渔民们开始为了赚大笔大笔的票子，开始了不择手段，那简直堪称心狠手辣。在记者走访调查之后，发现在长江当中捕鱼的鱼网开始换成最小规模，那网眼直径都已经小于4厘米了，别说刀鱼了，那就是刀鱼仔它也没个跑啊，这不就是赶尽杀绝嘛，还让不让人家活了。第2点是因为刀鱼属于洄游性鱼类，到春天它们就开始拖家带口子的从大海开始一场漫长的旅行。那些身怀六甲的刀鱼妈妈，开始从长江口迂回向上游，找一片沙滩开始进行自己的最伟大的事产卵。虽说一次产量挺高，能达到两三万左右，但是奈何人类的水利工程发展太快，让它们自己产卵的地儿都找不到了，这哪成啊，从赶尽杀绝到绝地求生，最后一点就更可怜了。长江刀鱼连自己的家都没有找着，就开始被工厂排放的大量脏水给搅乱了生活环境，这让本就抬不起头的刀鱼更是感受到了雪上加霜，也就是从这里开始，长江刀鱼开始自己的价格地位飙升之路，从40年前的没人稀罕，到现在价格不菲，并且已经被列入了国家濒危保护动物的行列，这也算是农民摇身一变做地主，老头梦回当青年了。
　　要是我说，这长江刀鱼也算是命硬的了，人类都给它霍霍成这样了，它还是能顽强地生存，所以现在的8000一斤对于人类而言一点都不算贵，就当是为自己犯下的错误买单了，可是这种稀少程度对于长江刀鱼来说，就是一辈子的阴影，想要回到从前，那是根本不可能的了，所以希望人类能够嘴下留情，也希望长江刀鱼能够一路小跑奔小康。本期节目到这里就结束了，如果你还想知道哪些鱼类的小知识？关注我，咱们下期再见。