适合天热喝的8道靓汤，清爽又消暑，女人多喝气色会越来越好

　　哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦，今天鱿鱼跟大家分享8道适合天热喝的靓汤，口感清爽，而且又消暑，女人多喝气色会越来越好。
　　【西洋菜生鱼汤】
　　食材：西洋菜500克，生鱼（又名斑鱼）500克左右，杏仁15克，蜜枣6粒，生姜、盐少许。
　　做法：1。用刀背拍生鱼鱼头一下即死，宰开拍肚，去腹内杂物，洗净。
　　2。西洋菜放入盆内用清水一大盆加少许盐撒上面，浸15分钟后洗净。
　　3。杏仁、蜜枣洗净与其他用料放入瓦煲，加水6碗，煲2小时以上，加盐调味，汤成可饮。
　　【粉葛鲮鱼汤】
　　食材：粉葛600克，鲮鱼2条，猪瘦肉250克，生姜数块，盐适量。
　　做法：1。先将鲮鱼宰后去鳞，洗净，煎至微黄后装入汤袋。
　　2。粉葛去皮切横片。
　　3。猪瘦肉洗净。
　　4。所有用料同置瓦煲，加水6碗，煲至2。5小时汤已足火力，捞去汤袋免除骨鲠，饮汤食肉。
　　【清润响螺汤】
　　食材：响螺1个（连壳约1000克）重），淮山药25克，枸杞子15克，猪骨250克，姜3片，酒、盐各适量。
　　做法：1。新鲜响螺用滚热水浸泡，取肉去壳后将螺肉拖热水使坚实后切块待用。
　　2。猪骨置煲内，加水6碗，待煲开后下螺肉、淮山药、枸杞子，再煲至2小时时调姜、酒、盐适量即汤成。
　　【莲藕红豆八爪鱼汤】
　　食材：鲜莲藕750克，红豆50克，鲜八爪鱼300克，蜜枣4枚，盐、姜各适量。
　　做法：1。莲藕去皮切薄块。
　　2。新鲜八爪鱼1条约300克切段。
　　3。洗净蜜枣、红豆，共置一煲，加水6碗，煲足3小时，藕烂味出甜香可口，加适量盐、姜调味即可。
　　【蛤蚧汤】
　　食材：蛤蚧1对（雌雄各1条），猪肾（腰子1对），姜适量，盐少许。
　　做法：1。蛤蚧去头脚，留尾根部，用白酒洗净。
　　2。猪肾破开洗净，与蛤蚧加盐、姜，置炖盅加水2碗，隔水炖3小时即可食用。
　　【淮山玉竹白鳝汤】
　　食材：白鳝1条（约500克），淮山药60克，玉竹60克。
　　做法：1。白鳝去肠脏，洗净，切短段。
　　2。淮山药、玉竹洗净。
　　3。将全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味后即可食用。
　　【清炖蚌肉汤】
　　食材：鲜蚌肉50克，生姜1片。
　　做法：1。将鲜蚌肉洗净。
　　2。与姜片一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时后，调味即可食用。
　　【杞子淮山水鱼汤】
　　食材：水鱼1只（约500克），淮山药30克，枸杞子15克，生姜1片，盐少许。
　　做法：1。淮山药洗净，用清水浸半小时；枸杞子洗净备用。
　　1。用热水烫水鱼，使其排出废物，剖开，去肠脏，洗净切块，与淮山药、枸杞子、姜片一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加盐后即可食用。
　　好啦，今天的美食分享就到这儿，喜欢的话就关注我，学习更多美味家常菜的做法。