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复工健康饮食指南

  除夕春节已过,不知道您的身上有没有留下节日的馈赠?对,就是肥肉、便秘和胃胀等诸多身体状况
  恰逢节假日,亲朋好友欢聚,畅聊畅饮期间,难免会吃进去大量动物脂肪、高热量菜肴等,再加上烟、酒、饮料、熬夜的刺激,想必我们的身体也经历着一场大战。
  那么节日过后,如何消除假期饮食带来的后遗症呢?这几条饮食建议要收藏!
  节后如何转变饮食模式
  暴饮暴食三餐规律,循序进食
  暴饮暴食有时是无意的,尤其是过节期间:餐桌菜肴丰盛,进食时间过长,欢颜笑语中、举杯碰盏时进餐等,这些无疑都是暴饮暴食(一餐过饱食)的重要促进因素。
  因此,节后复工,首先要调整自己的饮食习惯,做到按时按点吃三餐,每餐不急不多,循序进食。
  肥荤重口味少荤、少油,清淡健康
  过节膳食油脂过高,很多家庭也少不了盐水鸭鹅、火腿、咸肉、腊肉等钠含量较高的食物。不管是油多还是盐多,对人体健康的影响都是潜移默化的。
  因此,节后复工,要尽量远离大量荤肥和重口味的食物,肉类多选用清蒸、水煮、清炒的瘦肉、鱼虾类食材。
  蔬菜过少蔬菜充足
  过节饮食往往多荤肉少蔬菜,但其实蔬菜富含大量的膳食纤维,排解油腻的同时还可以促进胃肠道的正常蠕动,对改善节后消化不良、积食、便秘等非常有好处。
  因此,节后复工,要多吃点蔬菜,尤其是深色蔬菜,含有更多抗氧化物质和多种维生素、矿物质、膳食纤维,有助于调整肠道功能尽快恢复。
  水果过多当饭吃每天水果适量
  水果中含有维生素、矿物质、膳食纤维以及多种植物化学物质,过节时每天吃一些是非常不错的选择;但是也不能只吃些水果或者是用水果代替蔬菜。
  因此,节后复工,推荐每天吃水果250350克。不选择糖渍或盐腌的果干、果脯类制品;不推荐榨汁、匀浆;建议直接啃整果或去皮、切小块,分装食用。
  坚果零食无节制适量,优先选择原味及其制品
  过节期间另外一个必不可少的零食就是坚果类,如炒葵花子、炭烧腰果、开心果、琥珀核桃仁等,一次多吃,容易过量。
  因此,节后复工,推荐坚果适量吃、不多吃,一天一小把;盐焗、糖渍的少吃,多选择原味品种。
  上班族该怎么吃
  搭配一:燕麦黑米饭萝卜油菜香菇汤卤牛肉番石榴
  搭配二:玉米面馒头红烧鳗鱼芦丁笋片丰水梨
  搭配三:荞麦面红虾西兰花柑橘
  部分图片来源于网络

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