养茗宝和你一起
　　学好普洱茶、喝好普洱茶、养好普洱茶。
　　普洱茶难道没有保质期吗
　　大家都知道很多食物都有保质期，很多茶叶也有最佳品饮期，但是茶叶中有一个另类普洱茶。普洱茶是没有明确保质期的，而且普洱茶随着存放年份越长，其内含的香味物质也越多，越存越醇。
　　普洱茶外包装上一般都有生产日期，出厂时间，但包装上不会有明确的保质期，因为它是最特殊的茶类。普洱茶与普通茶完全相反。在存放期间进行转化，产生更多对人体风味的物质，因此普洱茶存放时间越长越好（不是无限制）。
　　茶叶有保质期，但与茶叶的种类有关。保质期因茶而异。像每年的西湖龙井最佳品尝期就几个月到一年，过了这个时间，茶就废了。
　　这时有人就会说了，那普洱茶一直放着就不会坏吗？
　　在保证阴凉、干燥、通风、无异味以及合适的温湿度环境情况下，普洱茶确实不会坏。金瓜贡茶就是一个很好的例子。
　　普洱没有明确的保质期，也能长期保存，但普洱茶的收藏存放时间不是无限制的，100年、1000年这样。普洱存放时间最好控制在二三十年间，二十到三十年间就是普洱的巅峰时期。超过三十年后普洱茶的品饮价值和香味就会走向下坡路。
　　就算是在皇宫这种储存环境中，超过了一定年限后，普洱茶的品质也是会逐渐下降，当时试饮故宫百年老茶时专家给出了自己的评价汤有色，但茶叶陈化、薄淡。说明普洱茶不是越存越久越好。
　　（1963年北京故宫发现的金瓜贡茶）
　　网上只能看到普洱茶越存越香的说法，却很少看见有人说出普洱是有其科学的存放年限，过了年限，品质就会逐年下降了。为什么呢？因为要卖茶。普洱茶能保存一百年不坏，但过了科学年限品质就会下降。对于厂家和茶商而言有用的只有前半段普洱茶能保存一百年不坏，让更多人买茶存茶，赚取更多利润。
　　本期节目给大家讲完了
　　后续还有更多普洱茶知识，欢迎关注
　　养茗宝叶小星
　　图片来源网络
　　文案叶小星
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