杨掌柜方便面的爱好者们应该都很熟悉高人拉面和粉面菜蛋了，这两款都被大家称作杨掌柜家的网红产品。但是对于刚接触杨掌柜的人来说，可能还不是那么熟悉，今天在天涯社区看到一个帖子，问高人拉面和粉面菜蛋有何不同，今天杨掌柜官网就来给大家拆解下它们的区别。
　　首先我们先从两款方便食品的外包装来说。高人拉面的包装采用的是透明塑料盒，而粉面菜蛋则是纸筒包装，是不透明的。这一点是最直观的区别，一眼看上去即可辨别出来。高人拉面的标签是用的膜内贴，所有的产品参数都在上面，而粉面菜蛋的信息则是在桶底。
　　其次是面饼的区别。高人拉面的面饼采用的是非油炸技术，粉面菜蛋里面的面饼是油炸型方便面，两者吃起来的口感也是不一样的，相同点是两个面饼都有塑料膜包裹。在面饼的重量上也有所区别：高人拉面面饼重量为80克，目前正在逐步升级中，升级之后面饼重量加到90克及以上（不同口味重量不同）；粉面菜蛋的方便面面饼是60克的。
　　第三点不同，高人拉面里面只有一块非油炸面饼，粉面菜蛋里面是一块油炸方便面和一块粉丝。
　　第四点：蛋、花生。粉面菜蛋的金汤肥牛味和香辣酸豆角味里面配了一枚卤蛋，而诱惑酸麻味里面则是肉蛋（狮子头）；高人拉面的山椒肥牛里面也是卤蛋，浓情番茄味和飘香芝麻味里面是花生，滋补鲍鱼里面是肉蛋。
　　第五点：克重。高人拉面四个口味的总克重从147克156克不等（浓情番茄147克、山椒肥牛156克、飘香芝麻155克、滋补鲍鱼151克）；粉面菜蛋的粉面总克重都是100克，总克重从183克192克不等（金汤肥牛183克，诱惑酸麻191克、香辣酸豆角192克）。
　　以上是杨掌柜高人拉面和粉面菜蛋这两款方便食品比较明显的五点不同，其它的点也还有，但是对我们在选择时候是没有影响的，比如高人拉面上的logo下是粉面合一，粉面菜蛋的是健康饮食倡导者；高人拉面上有非油炸标注两款相比，你pick哪个呢？

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