由于疫情的原因,每个品类都处于动态的变化过程中,奶粉作为母婴行业的第一大品类,《奶粉产业评论》极其关注其在终端的实际动销呈现,为此,《奶粉产业评论》自2020年4月(复工后第一个月)起,每月会遴选全国各地具有代表性的近百家母婴连锁,进行奶粉品类相关的问卷调查,以期能够客观真实的反映当下部分门店的奶粉经营情况。 《奶粉产业评论》将奶粉在门店当月的销售占比定义为当月的奶粉销售指数。 根据《奶粉产业评论》前期的调研结果显示,2020年的平均奶粉销售指数为52。92。 期待的消费复苏迟迟没有到来,反而越发低迷,消费者的购买渠道越来越多元,新生儿数量持续下跌等多重因素叠加之下,奶粉产业的未来走向也更加变幻莫测。 今年,《奶粉产业评论》正继续以实地走访电话采访结合的形式进行市场调研,根据调研结果显示,1月份的奶粉销售指数为50。72,2月份的奶粉销售指数为51。03,3月份的奶粉销售指数为51。33,4月份的奶粉销售指数为53。57,5月份的奶粉销售指数为52。18。 6月份我们继续调研了广东、京津冀等地的近100家母婴连锁,据调研结果显示,6月份的奶粉销售指数为50。59,较5月份下降了1。59,也是2021年至今为止销售指数最低的一个月。 其中奶粉在门店的销售占比在20~40的为18。52,同比上升了4。23; 销售占比在40~60的为66。67,同比下降了1。19; 销售占比在60以上的为14。81,同比下降了3。04。 奶粉销售指数已经实现了接连两个月持续下降,有部分渠道商直言,是受整个奶粉品类价格走低的影响。 一方面是通货品牌的窜货乱价,打乱了市场,也乱了渠道自己的步调,另一方面,则是由于甩货潮,近期笔者就在一个社群中看到了19年生产的奶粉,98元箱的惊爆价,不要小看甩货潮的力量,头部品牌份额的激增,造成了无数难以动销的奶粉品牌被挤压在渠道商手里,越等,效期越惨,越没人买,一场无奈的恶性循环就此展开,所以甩货潮是必然会来临的,来得越晚,只会甩得更狠,且很可能会一直持续到二次新政。 奶粉销售指数的走低当然不只有消极的一面,更多的是积极的一面,这侧面反映了部分渠道在其他品类的运作上慢慢找到了感觉,最为明显的便是各地涌现的精品母婴店,以及调理型门店。 他们看似轻松的拥有了均衡的品类占比,傲人的营养品占比,但背后,是整个门店的整体打造,是在专业度上几年如一日的精进。 随着行业的发展成熟,渠道在奶粉品类上显然需要更多的思考。每个月的奶粉销售指数也都会因此产生一定的变化,《奶粉产业评论》将会持续进行跟踪调研。 奶粉在门店的销售占比在一定程度上能够反应一个门店的运营情况,欢迎大家关注由我们提出的奶粉销售指数,也欢迎大家参与到我们的数据调研中来,相关数据报告也将第一时间发布,敬请期待。