疫情宅在家里的日子，朋友圈总是被各种美食刷屏，其中最火爆的就是新晋网红甜点天使蛋糕，又叫做云朵舒芙蕾
　　舒芙蕾还真是让人沉迷，口感太过惊艳，松软得像一朵云一样，入口即化，比棉花糖还要柔软，吃一口心都化了。
　　其实，这款云朵蛋早在06年的时候就火了，当时由周渝民和侯佩岑主演的《美味关系》中，女主常百惠经常做的一款甜点就是云朵舒芙蕾啦，当时追剧都看的流口水。糟糕，暴露年龄了
　　今天就要分享给小伙伴们这款网红云朵舒芙蕾的做法，赶紧搬好小板凳开始学习吧！
　　先准备3个鸡蛋，分离出蛋清加入几柠檬汁去腥，打蛋器打出大泡泡之后，加入25克白糖，继续打发到蛋清有纹路，再加入10克玉米淀粉，搅拌成蛋白霜
　　把搅拌均匀的蛋白霜倒在铺着烘焙纸的烤盘上，在撒一点坚果干，提高下整体颜值。然后把烤盘放在150度预热好的海氏C40烤箱中，继续150度烤20分钟就OK啦！
　　颜值美味报表的云朵舒芙蕾完成啦，入口即化，比棉花糖还要柔软，吃一口心都化了，低卡云朵舒芙蕾，满足你管不住嘴想吃甜品的心！
　　赶紧尝一口，天使蛋糕是什么神仙美食呀，也太好吃了叭！今天的快乐是云朵舒芙蕾，香甜松软，入口即化，好吃到停不下来城市吃货挑战赛来吧美厨娘头条美食
　　部分图片来源于网络，侵权删

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