初夏,儿子就爱这款早餐,营养足好消化,早餐吃它比吃牛奶面包好
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初夏,儿子就爱这款早餐,营养足好消化,早餐吃它比吃牛奶面包好!
以前的人总是十分节约,凡事都想着能省则省,许多人甚至不吃早餐。但许多科学研究都表示,健康的早餐对人体十分重要。
一大早起来胃口其实不会太好,要是每天都吃那些千篇一律的早餐,容易让人厌烦,所以我总是换着法儿的给儿子做早餐。
现在正是初夏,儿子最爱吃我做的这款早餐,每天早上都吃两大碗。早餐吃它比那些牛奶面包好多了!
早上也是人这一天中胃部消化能力最弱的时候,所以早餐要做的易消化,同时营养价值还要跟上去。这就让很多家长朋友十分头疼,那么不妨就来试试这道早餐粥的做法。
用丰富的食材熬煮好的早餐粥,营养丰富,容易消化,一定能让孩子喜欢上吃早餐。
话不多说,下面我们就一起接着往下看看这次的早餐粥到底是如何熬煮的吧。
【所需食材】:
大米粥、小肠、海蛎、干贝、蚕豆、包菜、葱、食盐、味精、蒜蓉香油
【烹制方法】:
1、先将上述食材中缺少的部分准备好,然后将海蛎去壳洗净。小肠里里外外洗干净后切成小段,干贝和蚕豆直接用水洗干净即可。
2、包菜同样是先用清水洗干净,接着用刀将包菜切成小段。葱用水洗干净,切成葱段。
3、为了减少制作早餐粥的时间,我们需要提前将大米粥熬煮好,根据家中的需要煮好的粥先放置在一旁,下面我们就会用上。
4、食材都已经准备好了,开始起锅热油。取出炒锅后往锅里倒入适量的食用油,开火将油温加热到五成左右的时候,将切好的小肠和干贝以及蚕豆下锅快速翻炒。
5、将锅里的食材翻炒均匀后开始往锅里加水,加入的水量根据各自的喜好调整。喜欢喝浓稠一些的话就少加点水,反之就多加点水下锅熬煮。
6、加好水后我们提前准备好的粥就可以下锅了,接着用勺子将锅里的粥轻轻搅拌均匀,然后盖上锅盖焖煮片刻。
7、开始往锅里加入调料,根据自己和家人的口味喜好撒入适量的食盐和味精进行调味。将锅里的调料搅拌均匀后把海蛎也一起放到锅里熬煮,海蛎较为易熟,因此不用太早下锅。
8、盖上锅盖持续地焖煮锅里的粥,直至将海蛎、蚕豆等食材统统熬煮得完全熟透之后便可以进行下一步骤。
9、将之前切好的包菜也一块撒到锅里,然后我们重新盖上锅盖焖煮锅中的包菜。
10、熬好粥后,出锅之前再加上一勺提香的蒜蓉香油就可以关火出锅了。
11、最后,将熬煮好的早餐粥从锅里小心舀到碗里,端上桌后就可以给孩子食用了。
我家孩子最爱的这份早餐粥,制作起来省时省力,而且营养丰富,还容易消化。屏幕前的各位小伙伴学会之后记得自己动手试试,给家人也制作一份哦。
【温馨提示】:
在准备食材的时候也可以根据各自的喜好来调整,不用完全按照所列举的食材来准备哦。
最后小伙伴们,你们说今天这道菜咋样呢!你馋了吗?你们觉得会比大厨做的差吗?屏幕前的小伙伴看了今天的文章,如果对做法有疑问或者对文章内容有什么想法和建议的话,记得在评论区给小雨留言,小雨看到大家的问题都会及时回复大家的,最后别忘了点个赞哦!非常感谢大家关注小雨美食记!
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