一、道教风俗来源：
　　东汉《老子章句》引《道经》云：七月十五日，中元之日，地官校勾搜选众人，分别善恶于其日夜讲诵是经。十方大圣，齐咏灵篇。囚徒饿鬼，当时解脱。，北魏时道教于七月十五祭中元已成普遍仪式，《修行记》曰：七月中元日，地官降下，定人间善恶，道士于是夜诵经，饿鬼囚徒，亦得解脱。，《道藏》载：中元之日，地官勾搜选众人，分别善恶于其日夜讲诵是经，十方大圣，齐咏灵篇。囚徒饿鬼，当时解脱。
　　阎王于每年农历七月初一，打开鬼门关，放出一批无人奉祀的孤魂野鬼到阳间来享受人们的供祭。
　　七月十五日这一天为地官寿诞，地官大帝会为鬼魂赦罪祈恩，释放狱中众鬼囚，让囚徒饿鬼解脱享食饱满免于众苦，道教会举行中元普渡，诵经、作法、事以三牲五果普度十方孤魂野鬼。顺带祈祷风调雨顺、国泰民安。
　　七月的最後一天，重关鬼门之前，这批孤魂野鬼又得返回阴间。人们都会宰鸡杀鸭，焚香烧纸，拜祭由地府出来的饿鬼。道士於是夜诵经，饿节囚徒亦得解脱，用以减轻亡魂的罪，希望他们早日安息。
　　二、佛教风俗来源：佛教盂兰盆节起源于目莲救母的故事，《大藏经》首次记载目莲救母的故事：佛陀弟子中，神通第一的目犍莲尊者，惦念过世的母亲，他用神通看到其母因在世时因贪念业报，死后堕落在恶鬼道，过着吃不饱的生活。目犍莲于是用他的神力化成食物，送给他的母亲，但其母不改贪念，见到食物到来，深怕其他恶鬼抢食便欲独贪之，不料食物到她口中立化成火炭，无法下咽。目犍莲虽有神通，身为人子，却救不了其母，十分痛苦，请教佛陀如何是好。佛陀说：七月十五日是结夏安居修行的最后一日，法善充满，在这一天，盆罗百味，供巷僧众，功德无量，可以凭此慈悲心，救渡其亡母。目莲遵佛旨意，于七月十五用盂兰盆盛珍果素斋供奉其母，其母亲终得食物，并脱离恶鬼道。
　　三、民间风俗来源：
　　民间在七月十五日而民间都会准备丰富的牲礼，祭拜地官大帝及祖先，传唱以怀念亲人，并对自身未来寄予美好的祝愿。这一风俗各地大同小异，其主旨更多是融合道佛二者仪式的实用处置。

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