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四季豆怎么做好吃(三种四季豆做法)

  四季豆怎么做好吃(三种四季豆做法)
  超下饭,好吃到哭的三种四季豆做法!快收藏做起来!
  四季豆炒五花肉
  食材:四季豆、五花肉
  调味料:黄豆酱、老抽、食盐、食用油
  做法:
  1.四季豆去豆筋掰成两三段,
  五花肉切成薄片,越薄越好。
  2.热锅倒油,倒入五花肉,干煸至微焦,盛出。
  趁底油倒入四季豆,干煸至表皮脱水。
  3.倒入五花肉翻炒均匀,
  加入两勺黄豆酱,少些老抽,盐。
  4.翻炒均匀,三分钟后就可以出锅。
  孜然干煸四季豆:
  食材:四季豆、辣椒、蒜
  调味料:生抽、孜然粉、食盐、食用油
  做法:
  1.大蒜拍烂,辣椒切段,
  四季豆去豆筋掰成两三段。
  2.热锅倒油,倒入四季豆炒到表皮脱水,
  然后倒入蒜头辣椒一起炒香。
  最后加入一勺生抽,一勺孜然粉,
  少量少量食盐,翻炒均匀即可。
  食材:四季豆、茄子、土豆、青椒、姜蒜
  调味料:生抽、老抽、糖、淀粉
  做法:
  1.四季豆去豆筋掰成两三段,
  茄子切条,土豆切条,青椒切条。
  2.调好酱料:一勺生抽,少些老抽,
  一勺淀粉,半勺糖,
  少些水一起搅拌均匀。
  2.热锅倒油(多些油),分别倒入土豆回油,
  茄子回油,青椒回油,四季豆回油。
  3.锅中留少量油,倒入姜蒜爆香,
  倒入土豆、四季豆、茄子炒匀。
  4.倒入酱料、青椒,翻炒均匀。
  5.两分钟后出锅

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