研究,冬天是各种胃肠道高发的季节,这是由于天气寒冷,很容易刺激身体胃酸分泌过多,这就很容易出现肠胃。另外,老中也告诉我们,冬天是养胃的最佳时间点,只要掌握好的一些,那么身体自然就会越健康。下面就推荐4大暖胃食谱。
做法:将粟米去壳,淘洗干净;将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。
养生功效:粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说:煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。可见冬季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用。
做法:1、取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。2、将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,用大火煮沸,再用文火熬成粥。
做法:1、将山楂片洗净,去核,放入沙锅中,加水煮开,改用文火煨,加入银花,共炖10分钟。2、加入蜂蜜,调匀即可,去渣饮汁。
功效:山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者。
原料:葱白6段,糯米100克,生姜6片,米醋1匙,食盐、味精少许,水适量。
做法:1、将糯米淘洗干净,放入锅中先煮开,改用文火煨。2、加入葱白、生姜煮至粥烂,加入米醋、食盐、味精搅匀,即可趁热食用。
其实冬季的养生知识是有很多的,我们只需要掌握其中的根本,衣食住行方面着手保健,那么身体自然就会越来越好了。
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