气调贮藏法适用于大批量的苹果贮藏，其技术要点有：1、适宜的气体组成：氧气2～4，二氧化碳3～5，其余为氮和微量惰性气体。
　　气调贮藏法适用于大批量的苹果贮藏，其技术要点有：
　　1、适宜的气体组成：氧气2～4，二氧化碳3～5，其余为氮和微量惰性气体。
　　2、包装：小包装可以选用厚度为0。06～0。08毫米的聚乙烯或无毒的聚氯乙烯薄膜，罩在果筐（箱）的外面或里面。果实装入后，再缚紧或密封。塑料薄膜帐选用厚度为0。1～0。25毫米的聚氯乙烯薄膜裁压成帐。
　　苹果入帐后，先抽气，使帐的四壁紧贴在果筐上，然后充入氮气，使帐子复原。
　　3、藏后管理：平时应经常测定帐内氧和二氧化碳浓度。二氧化碳过高，要设法消除。硅窗气调帐（袋）贮藏1吨苹果，在5～10条件下，氧气保持在2～4，二氧化碳3～5，硅窗面积应为0。3～0。6平方米。

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