老年人最关心的就是身体的健康了，老年疾病越来越多，高血压就是其中之一。这让不少老年人这也不敢吃那也不敢吃，那么，老年人高血压吃什么食物好呢？今天，我们就从老年保健的角度，一起到文中看看，关于老年人高血压吃什么好吧！ 高血压是一种很常见的疾病，这种疾病给老年健康会造成很大的影响，因此饮食上要多加注意。下面就告诉你老人高血压吃什么好。 老人高血压吃什么好 1、茄子 茄子不仅做法多样，营养丰富，还适宜高血压患者食用。这是因为茄子含有丰富的维生素p和皂甙等物质，经常食用能够帮助降低人体胆固醇，还能提高毛细血管抵抗力，因而具有很好的保护心血管的功能。 2、芹菜 芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。芹菜是众做周知的降压蔬菜，芹菜之所以能降血压，主要是因为它能对血管产生影响，能过帮助扩张血管，达到降血压的效果。 常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜所含营养成分多在菜叶中，应连叶一起吃，不要只吃茎杆丢掉叶。 3、南瓜 南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。南瓜中含有的多种矿质元素，如钙、钾、磷、镁等，都有预防骨质疏松和高血压。 4、脱脂牛奶 高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。 脱脂牛奶能限制脂肪的摄入，同时丰富的钙和维生素D，也能起到降血压的效果。据医学实验，这种物质的结合能帮助降低310的血压，能够降低心血管疾病的发病率。患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病，以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。 5、香蕉 香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情也大有益处。 香蕉含有的泛酸等成分是人体的开心激素，能减轻心理压力，解除忧郁。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。 研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。 6、山楂 核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。 山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。专家建议，最好将山楂煮熟后再吃。 除了一些适合高血压老人吃的食物，下面继续为您介绍几个适合高血压老人的食疗方。 高血压食疗方 口磨白菜 材料 白菜250克，干口磨3克，酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。 做法 白菜洗净切成3厘米段，口蘑温水泡发。油入锅内烧热后，将白菜入锅炒至七成熟，再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅，炒熟后，放入味精搅拌均匀即成。 功效 清热除烦，益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。 当归羊肉汤 材料 当归18克，生姜30克，羊肉250克，人参6克，黄芪30克。 做法 先把人参、当归、黄芪洗净、切成片，然后把羊肉剔去筋膜，接着洗净、切成条块状，切好后将羊肉、当归、黄芪、人参、生姜等材料一起放入锅里，最后加入适量的水，用大火煮滚后去沫，改用小火炖至羊肉熟烂即可。 功效 益气生血，适用于气血两亏证的高血压患者。 胡萝卜粥 材料 新鲜胡萝卜150克，白米100克。 做法 胡萝卜切碎，连同白米一起放到锅里，加入适量的水，用小火煮成粥即可食用。 功效 健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、小儿软骨病、营养不良等。 芹菜粥 材料 芹菜120克，白米250克。 做法 芹菜连根切碎，连同白米一起放到锅里，加入适量的水，用小火煮成粥即可食用。 功效 清肝热、降血压，适用于肝阳上亢、阴虚阳亢证的高血压患者。 结语：高血压让老年人犯了愁，饮食上还要受节制。以上分享了有关老年人高血压怎么办以及治疗老年人高血压的食物推荐，高血压的老年朋友们不妨试着吃哦，希望本文的推荐能够帮助到你们成功降血压！
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