凌波仙子是什么花（凌波仙子之称的花是什么）

　　凌波仙子是什么花（凌波仙子之称的花是什么
　　巧夺天工的凌波仙子
　　风物君语
　　作为中国十大名花之一
　　水仙被誉为凌波仙子，
　　绝非浪得虚传
　　尤其是被雕刻后的水仙花
　　你晓得中国十大名花不？
　　花中之魁梅花
　　花中之王牡丹花
　　凌霜绽妍菊花
　　水中芙蓉荷花
　　花中皇后月季
　　繁花似锦杜鹃
　　花中娇客茶花
　　君子之花兰花
　　十里飘香桂花
　　凌波仙子水仙
　　今天的主角，
　　是排在最末的凌波仙子水仙。
　　既是福建省省花，又是漳州市市花。1冬季观赏第一花
　　说到水仙，国人大多都不陌生。
　　如果你多年来一直是央视春晚的拥趸者，
　　或者哪怕每年只在守岁的笑语中瞄上几眼，
　　那你应该会记得，在大多数年份的晚会嘉宾席上
　　都摆放着一盆莹白橙黄的水仙。
　　尤其是在福建漳州，每年春节前，
　　在各地的大街小巷，都可以找到售卖水仙的摊点。
　　回家的路上挑一头球茎，买一个浅盆，
　　置三五石块，倾一壶清水，就可以静待花开。
　　有经验的人家，
　　还可以通过日晒、浇温水，
　　让花儿加快盛放。
　　等到佳节时至，亲友光临，
　　满室馥郁的香气不知增加了多少喜庆和年味。
　　日子久了，
　　水仙就约定俗成地变成了冬季观赏第一花。
　　水仙雕刻以生肖、鸟兽等吉祥造型为主。绘图：魏征2漳州的水仙最出名，这是有理由的
　　之所以中国水仙为漳州所产最负盛名，
　　得益于这里的地理环境。
　　龙海市九湖镇，地处九龙江西溪流域中下游。
　　九龙江支流和山谷泉涧在这里纵横交织，水源充足；
　　亚热带气候所形成的砂质土壤松软蓄水，水质清澈洁净；
　　气候温暖、日照丰富，加上有温泉经过，
　　即使天寒地冻的季节，也能保持适宜的地温。
　　这里的水仙较之别处的，
　　球茎更大、花枝更多、香气更清，
　　再加上巧夺天工的雕刻技术，
　　享誉中外就成为了必然。
　　水仙雕刻以生肖、鸟兽等吉祥造型为主。绘图：魏征
　　所谓雕刻，自然是为了塑形。
　　水仙常被赋予纯洁吉祥的寓意。
　　而福建、广东、香港等地，
　　都把家里培植的水仙在大年三十正好开放
　　看作最祥瑞的征兆。
　　有这样的心理认知，如果再通过一定的手段，
　　让水仙花长出丹凤朝阳、神龟献寿一类的造型，
　　其寄蕴的美好寓意就会成为春天伊始的浓烈祝福。3你看过水仙雕刻吗？
　　张文江，漳州龙海人，
　　也是水仙雕刻技艺的非遗传承人。
　　在张文江的家里，
　　我们很幸运地见识到了水仙雕刻的全过程。
　　水仙雕刻需极细腻刀法。摄影：韩克非
　　他从一堆球茎中挑选出一个，
　　剥去底部的护根宿土和球茎外皮。
　　然后左手捏住球茎，右手持刀，
　　先在距离根部约1厘米处，
　　沿球茎弯向的一侧划一条切口，
　　再一刀从上而下削掉这一侧的几乎所有鳞片，
　　露出水仙头中的芽体。
　　接下来，用小刀轻轻伸进每个芽体的缝隙，
　　疏离、削刻每块鳞片，
　　把夹在芽体间的鳞片去除，
　　使芽体间留有空隙，便于后期雕刻加工。
　　做这一步时，经验老到的雕刻师也得小心翼翼，
　　千万不能损伤花苞。
　　下面就可以根据设计好的造型需求，
　　修理叶片宽度，再轻轻刮除花梗表皮，
　　有时会轻轻一刀划伤叶梗，
　　以控制叶片的弯曲方向和程度
　　雕刻后，长出的水仙花梗
　　或弯或直、叶片曲折纵横，能形成各种形态；
　　亦可凭兴趣审美添加一些辅助手段，
　　比如笔墨点睛、束叶成形等，
　　让单一的水仙盆景摇身变成关公、侍女、仙鹤、
　　螃蟹、龙舟、荷叶、茶壶、花篮等模样，
　　更传达祥和，增添趣味。
　　水仙雕刻以生肖、鸟兽等吉祥造型为主。绘图：魏征
　　漳州曾选派雕刻师到人民大会堂教刻水仙花，
　　使水仙雕刻走进了更多人的视线；
　　漳州水仙雕刻花展也曾走出国门，
　　在世界各处引起了不小轰动。
　　1991年，漳州市政府举办了首届漳州中国水仙花节。
　　比赛中有11名选手脱颖而出，
　　成为了后来技艺传承的中坚力量。
　　自2002年起，
　　联合国南南合作项目举办国际花卉培训班，
　　聘请协会成员担任教员，
　　还有很多当地的中小学校，
　　把水仙雕刻选为乡土教育，
　　列入校本课程中。
　　当地的水仙田。摄影：张育闽
　　张文江希望通过更精致的水仙雕刻技艺，
　　将水仙推广到更多人面前。
　　总有一天，人们不仅提到水仙必想到漳州，
　　而且还要提到漳州必想到水仙。
　　文丨余嘉
　　本文内容来源于《风物中国志龙海》
　　编辑丨秋天
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