【冰糖炖香蕉】
　　准备材料：香蕉、老冰糖。
　　详细做法：先剥掉香蕉皮，把香蕉切成片儿。将香蕉放入碗中，加入少许冰糖后，再倒入半碗清水。放入蒸锅中，上汽后蒸制10分钟即可。
　　【榴莲糖水】
　　准备材料：榴莲、莲子、百合干、老冰糖。
　　详细做法：先把莲子和百合干清洗干净，浸泡20分钟。泡好后，将其倒入砂锅中，加入适量的清水大火煮开转文火煮40分钟。榴莲去核，切成小块备用。莲子煮熟后加入榴莲，用汤勺碾压榴莲，使其尽可能与水融合。加入适量的冰糖，用汤勺搅动至冰糖溶化。
　　【蘑菇鸡腿】
　　准备材料：干蘑菇、鸡腿、红枣、调味料。
　　详细做法：蘑菇提前泡发，清洗干净后切成片。鸡腿肉去骨切成块儿。将鸡腿洗净控干水分，加葱姜、生抽、老抽、料酒和盐，拌匀后盖上保鲜膜，腌制半小时。红枣洗净后，从中间切开并去掉枣核。炒锅中倒入腌制好的鸡腿，料汁也要一起倒入，先炒至鸡块变色，倒入蘑菇继续炒2分钟。倒入一个大碗里，均匀地撒上少许红糖，把红枣码放进去，入锅蒸制。上汽后大火蒸20分钟。
　　文图来源网络
　　遵道循法行术

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