广西24岁小姐姐不上班,每天在家琢磨做菜,亲妈忍不住赶她出门
一些年轻人眼高手低,低薪的工作看不上,高薪的工作又吃不了苦,二十几岁没吃过什么苦,安心在家躺平,广西24岁的小姐姐赵巧霞就是如此,一天在家闲着不找工作,还有一堆借口,不上班还天天海吃海喝,把她父母给气坏了。
赵巧霞喜欢吃,平时也爱动手,大学毕业后她就以各种理由不去上班,一天在家研究怎么做菜,别看赵巧霞年纪小,做菜却很有天赋,她会自己在家包包子,这个包子一个个皮薄馅大汁水多,里面拳头大的肉馅儿特别鲜美,一点异味都没有。肉汁浸透在包子皮上,吃一口非常入味,就是肉太多,感觉有点腻。或者加点葱花烙煎饼,外面已经金黄但是不腻,玉米香味很足,一个个皮薄有嚼劲,早上配一碗豆浆刚好。
自己腌制的酸菜,又酸又脆很爽口,搭配一些肉沫青蒜和辣椒,看上去红红绿绿的很诱人,而且很下饭,淋在米饭上可以吃好几碗。还有这个苦瓜,切成小条,清洗干净后,苦味减少了不少,清炒后就很爽口,清清淡淡的解腻还清热。茄子酿是把茄子分开,里面塞入肉馅儿,肉馅儿鲜而不腻,肉香味十足,油煎一下,更油润爽口。简单的豆腐炖白菜,清清淡淡但是很爽口,也是广西这边的家常菜。
赵巧霞还会做白切鸡,这是她去奶奶家拿回来的土鸡,她烫煮的时间刚好,皮很脆肉很嫩,而且很入味,鸡香味很足,就是她的刀功不行,切得不怎么好看,卖相有点差,但是不影响口感。皮很脆爽,中间还有一层像果冻一样的Q弹口感,吃起来真的很鲜。
除了一日三餐,赵巧霞还会自己炸点小零食,看她炸的鸡排就很诱人,鸡胸肉腌制入味,裹上一层淀粉,炸得外焦里嫩,外皮香脆,鸡肉鲜嫩而且入味,是甜咸口的,热腾腾的刚出锅时最好吃,最适合追剧的时候吃了,再来一杯快乐肥宅水那就更惬意了。
赵巧霞除了普通的家常菜,一些传统小吃居然也会做,她学着做的腊肠获得了全家人的好评,猪大肠清洗得很干净,调味也刚好,肥瘦相间带着微微的辣,吃起来又香又有嚼劲,煮熟后切成片,又可以当菜又可以当零食,真的是心灵手巧啊。
赵巧霞会做饭也爱吃,在家一两年,自己和父母都长胖了不少,她倒是不觉得,也懒得找男朋友,每天只顾吃喝,但是赵巧霞的父母却受不了了,觉得孩子再这样下去就会废了,直接把她赶出家门,你觉得赵巧霞小姐姐的父母做得对吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)