近30年来,随着我国经济的高速发展,生活方式逐渐西方化和人口老龄化、肥胖率的上升,我国糖尿病患病率也呈逐年上升趋势。
现成年人糖尿病患病率高达9。7,糖尿病前期比率更是高达15。5,这也就意味着每100个人中有1516个人是糖尿病前期状态。
据权威人士称,我国目前每天新发现糖尿病患者15,000人,每小时增加600人,每分钟增加将近10人,此外更严重的是,我国约60的糖尿病患者并未被诊断,而已接受治疗的患者,糖尿病控制的情况也不是很理想,另外儿童和青少年二型糖尿病患者患病率显著增加,目前已成为超重儿童的关键健康问题。
01hr糖尿病不能吃肉?
很多糖尿病患者在确诊病情之后,在饮食方面控制的非常严格,什么都不敢吃,什么都不敢喝,尤其是肉类,既是糖尿病患者是可以吃肉的。
因为肉中含有丰富的矿物质,包括锌,铁,钙及蛋白质等,都是有利于人体健康的物质,糖尿病患者在平时适量吃肉不仅有利于补充身体所需的营养成分,还有助于提高身体免疫力,预防其他合并症和并发症的发生。
当然糖尿病患者在吃肉时也要注意几个要求:
首先要选择含有优质蛋白并且低脂肪的肉类,其次对于肉类的烹饪方式也要多加注意,尽量选择清蒸或者水煮。
02hr提醒:2种肉易升糖,3种肉易控糖,你吃对了吗?
2种肉易升糖
1、肥肉
肥肉属于高热量高脂肪的食物,其中含有大量的饱和脂肪酸,对于健康不利,脂肪含量及热量越高,越不利于血糖以及体重的控制。因此糖尿病患者在平时尽量少吃肥肉。
2、烤肉
肉类本身含有脂肪,经过烤制后所含有的油脂及热量会更高,而且在制作过程中会加入各种调味品,这些调味品会导致血糖发生不稳,甚至引发各种心脑血管疾病,因此糖尿病患者在平时尽量少吃烤肉。
3种肉易控糖
1、鱼肉
不管是淡水鱼还...
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