维生素B2又名核黄素，是一种水溶性的维生素，为橙、黄色结晶性粉末，天然存在于芹菜、酵母、乳类、动物肝脏及肉类之中。维生素B2是人体内脱氢酶的辅基成分，能在生物氧化过程中发挥递氧的作用，从而参与机体对脂肪、蛋白质和糖类的代谢，缺乏时会引起机体的代谢障碍，对皮肤及黏膜产生炎症损害，主要表现为口角炎、结膜炎、角膜炎及阴囊炎等。
　　具体来讲，维生素B2的作用主要有以下五个方面：
　　能够预防和治疗机体口腔炎、唇炎、舌炎、阴囊炎、脂溢性皮炎等腔道黏膜及皮肤表面的炎症反应；
　　能够促进细胞再生和机体的发育；
　　能够促进机体的皮肤、毛发及指甲等正常生长；
　　能够保护视力，能够缓解眼睛的疲劳；
　　能够一定程度促进机体对铁的吸收。
　　近年来，随着对维生素B2的研究不断深入，发现维生素B2具有改善心肌供血、利尿消肿防治肿瘤等新的作用。
　　机体每天对维生素B2的需求量并不大，合理膳食，一般不会缺乏，但当饮食不均衡，摄入维生素B2不足时就会导致维生素B2缺乏症状，另外服用一些药物，也会引发维生素B2缺乏症，如服用抗精神病药丙咪嗪、抗疟药阿的平、抗癌药物阿霉素等时，这些药物会抑制维生素B2的递氧作用，所以应注意及时咨询医师或药师，进行必要的维生素B2药物补充。维生素B2宜饭后服用，服用期间，应忌食高脂肪食物和高纤维类食物；服用维生素B2后可能会出现尿液变黄的现象，属于正常现象，无需过度紧张；此外，维生素B2应避光保存。
　　主要参考资料：
　　〔1〕撰文张石革。维生素B2的作用机理〔N〕。医药经济报，20030115（A05）
　　〔2〕〕杜凡荣。维生素B2的临床新用途〔J〕。临床合理用药杂志，2012，5（26）：12
　　〔3〕注射用核黄素钠、维生素B2片说明书
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