一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金

　　常言道：一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。家中常备陈皮，一定是没有错的。陈皮性子温和，既能药用，也是一种非常好用的食材。冬天吃陈皮，能把这个好处收入囊中。
　　陈皮的个好处1。健脾胃
　　陈皮主要作用是行脾胃之气。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰，故陈皮具有养脾、醒脾、健脾的作用。2。止咳化痰
　　陈皮能够理气、化痰，非常适合咳嗽、痰多、舌苔白腻、胸闷、不思饮食的人食用。患有支气管炎的人，也可试试用陈皮煮水喝。3。降脂
　　肥胖的人体内痰浊比较多，可以取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝。陈皮、荷叶在降浊的同时能够使清气往上升，一升一降之间，脾胃这个轮子就转动起来了，脾胃好了就更有力量把痰湿运化掉，自然而然，血脂也慢慢降下去了。4。预防血管硬化
　　陈皮含有果胶，能够减少脂类物质在血管中的沉积，在一定程度上有助于预防血管硬化。5。陈皮安神
　　陈皮讲究的是一个陈字，陈皮经过岁月的沉淀有一股陈旧之气，能使人气定神安，并且陈皮还有独特的芳香气味。民间常用陈皮来制成枕头，清香怡人，对失眠和神经衰弱有很好的缓解作用。
　　陈皮的不同搭配法
　　总之，别看小小的一片陈皮，好处真的不少。而且陈皮跟不同的食物搭配，保健效果更佳！比如：1。陈皮山楂：刮油、助消化
　　取陈皮2克、北山楂干2克、炒决明子2克、干荷叶1克，一同冲泡饮用，能消食化积、润肠通便、理气健脾。2。陈皮柠檬：润肠通便，治疗咽喉不适
　　冬季干燥容易上火、咽喉肿痛，经常喝陈皮柠檬茶，可以预防咽喉问题！而便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的，经常喝陈皮柠檬茶可以达到润肠通便的效果。3。陈皮蜂蜜：消炎解毒
　　陈皮含有的橙皮苷可以调节血糖血脂平衡；跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒的作用。4。陈皮葛根：排出毒素
　　每天一杯陈皮葛根水可以促进体内循环的协调，将体内的毒素排出体外，使您皮肤越来越好。5。陈皮普洱茶：抗衰老
　　普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等，而陈皮有维生素C，具有抗氧化功能，因此陈皮普洱茶被称为益寿茶。
　　食用陈皮，还要注意2点1。自制陈皮不可行
　　很多人以为，把吃橘子剥下来的皮晒干，就能代替陈皮。这其实是个误区，吃不对反伤身。药用陈皮，在橘子的品种、制作工艺和保存上，都有很严格的要求。所以就不要自己在家制作啦。2。这些人群不宜食用胃热的人：常伴有舌苔黄腻、爱吃冷食、胃痛拒按等；热咳的人：咳嗽、气喘时带有黄白色的痰；阴虚或气虚的人：失眠多梦、同时伴有咽喉干涩。
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　　文章小编：汽水