大家好！我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，和友友们一起分享，交流和学习，
　　下面我分享一道简单，营养又丰富的家常菜，炒三丁，有的友友就问了，三丁是什么菜呀，其实就是胡萝卜丁，豌豆丁，和玉米丁，想加根火腿肠也是可以的，开始分享吧，
　　准备食材，
　　玉米粒，豌豆适量，胡萝卜半根，蒜3瓣，火腿肠1根
　　配料准备，
　　盐，鸡精，生抽，蚝油，
　　烹饪方法，
　　1、胡萝卜切丁，蒜切片，切末，都可以，火腿肠切丁，
　　2、起锅烧水，水开，倒入豌豆丁，煮两分钟后，再把胡萝卜丁倒进来，煮1分钟，捞出备用，
　　3、起锅烧油，油温起来，放入火腿肠丁和蒜末，炒香，
　　4、然后在把胡萝卜丁和豌豆丁，倒入锅中，翻炒几下后，加入盐，鸡精，生抽，继续翻炒至豌豆和胡萝卜丁熟，就可以出锅装盘了，
　　快点试试吧，太好吃了，比较下饭，
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