浙江有这么一座小城,她不显山不露水,却坐拥最奇异的山光水色。活着的《清明上河图》、悬崖上的古村落、金色小布达拉宫。。。。。。这些不可多得的风景,都躺在她的怀抱中,无数次接受到访者惊艳目光的洗礼。 松阳文旅 时值金秋,这里更是层林尽染,美得不可方物,是真正的宝藏景点 松阳文旅 松阳,于东汉时期建县,自此静静坐落于浙江西南部。说起松阳这个名字时,或许许多浙江本地人都有些茫然。 但就是这样一座县城,却被《中国国家地理》杂志誉为最后的江南秘境,是因其至今仍保留着100多座格局完整的传统村落,有留存最完整的古典中国县域标本之称。 松阳文旅 八山一水一分田,大自然的鬼斧神工,让这片松古盆地上满溢着富饶与丰产、诗意和远方。今天,就跟着浙游君一起踏入这片秘境,寻觅一处现实之中的桃花源吧 松阳文旅 01老街旧巷,百年古村 岁月沉淀的江南风光 松阳老街 姜晓东 到了松阳县城,就去老街看一看吧。松阳老街,又叫明清老街,有着1800多年历史的它,被称为现实版的《清明上河图》。 姜晓东 狭窄的街道,充斥着浓浓的烟火气。两侧的小店里基本都是原住民,打铁、理发、弹棉花人们热火朝天地各自忙活着,那些属于劳动人民的手,沿用着旧时的技艺,传承着中华文化古老的智慧。 王昌俊 低矮相接的店铺,左顾右盼的行人,千年前的市井气息扑面而来,在这微凉的秋风里诉说着过往的繁华篇章。 一场雨落下,低低的屋檐下面,油纸伞如一朵朵盛开的花,铺满行人的视线,接住了雨滴,滴落着乡愁。沿着青石板走啊走,一直走进这烟雨江南的前朝记忆中去。 郑忠民 Tips 地址:丽水市松阳县西屏街道南直街85号 推荐店铺:佰仙面馆、徐记煨盐鸡、百味草堂 陈家铺村 沿着盘山公路行驶了一圈又一圈,终于在海拔800多米的山顶,见到了这座悬崖上的古村。600多年的岁月在这里被完好地保留,放眼望去,梯田、竹林、层峦山脉尽收眼底。 松阳文旅 浓烈的秋意,把这里的一切都染上了一层独属于秋天的颜色:枝头成熟的柿子,个个饱满硕大,火红的颜色引诱着人们分泌口水; 松阳文旅 家家户户门口晾晒着番薯干,空气中都散发着甜香,由于晒制程度不一,金黄与橘红掺杂在一起,煞是好看。 松阳文旅 这里还藏着一间引得游人纷至沓来的书店先锋书店。只看外观,它低调地与其他房屋融为一体,走进去才能发现内里别有洞天。 松阳文旅 一面面巨大的书墙,陈列着各种类别不同的书籍,选上中意的那本来到窗边坐下,巨大的落地窗毫不吝啬地展示着满山绿意,为读者洗刷双眼,治愈心灵。 周柚 在书店自带的露台上,吹着山野间的风,沐浴着秋日暖阳,翻着书慵懒地度过一下午,在大自然的陪伴下,偷得浮生半日闲。 Tips 地址:丽水市松阳县四都乡寨头岭陈家铺村 推荐店铺:先锋书店、飞茑集民宿 杨家堂村 来到这座阶梯式古村落,首先见到的是村口的大樟树。两棵参天古树并为连理枝,交错缠绵,枝繁叶茂,隔绝出一番寂静天地。 管新民 在这里,春日可观万物生长,夏日于树底谈天乘凉,清晨可以欣赏朝阳中杨家堂的温柔背影,傍晚静看最后一抹晚霞消失于地平线古树静静矗立千年,用整个身躯坚定地守护着这座小小村庄。 管新民 管新民 继续往里走,才知什么叫地无三尺平。几十幢清代民居顺着山坡走势向上排列,土黄色的泥墙在太阳的照射下反射出金灿灿的光。 整座村庄都被笼罩在金色的光芒之下,怪不得它有着金色的布达拉宫之称。 一层层马头墙翘首相对,错落有致,雕梁画栋,繁复精美,恍惚间令人感觉穿梭于时空之中,眼前是古代工匠们精雕细琢的忙碌身影。 管新民 Tips 地址:丽水市松阳县杨家堂村 联系电话:13867043228 02漫山茶香,烟火美食 百年农业县的特色农产品 松阳香茶 中国绿茶第一市,拥有如此响亮名号的浙南茶叶市场就位于松阳。松阳与茶,有着说不完的故事。早在三国时期,松阳就出产茶叶,到了唐代,更一度成为皇家贡茶。 何色儿 据《松阳县志》记载:1929年首届西湖博览会上,松阳茶叶就荣获一等奖。如今,松阳更是成为了百里乡村百里茶的茶产业示范区,茶园连绵、一望无际,随处散发着清新的茶香。 刘苗红 漫山遍野的茶叶,可不仅仅只能用来泡水,茶叶精深加工产品的类别之多,看得人眼花缭乱。茶叶籽油、速溶茶粉、茶多酚片、茶酒、茶叶薰腿聪明的松阳人将这小小一片叶子的价值充分挖掘、转化。 其中,茶叶熏腿更是日渐成为松阳的一张代表性名片,经过茶叶熏制的火腿泛着诱人的光泽,肉香与茶香结合得恰到好处,茶叶的清香中和了肉的油腻,是许多食客们的心头好。 何色儿 土茶、白茶、龙井、银霜等茶树品种皆可做香茶,在其种植、采摘、加工等过程中,都贯穿着一个精字,独特的制茶技艺造就出了松阳香茶色绿、条紧、香高、味醇的品质特征。 丽水新闻 泡上一壶热茶,看卷曲的茶叶在水中舒展身躯,将水浸润成茶色,散发出悠悠茶香,品上一口,身心皆被温暖。 红糖 立冬节气过后,松阳的甘蔗迎来丰收,松阳红糖也进入了最佳生产期。一捆捆新采收下的甘蔗,被不断送往工坊内榨制,乡野间的小道上,处处弥漫着清甜的气息。 松阳红糖工坊丽水乡村振兴头雁先行 在工坊内可以见到非物质文化遗产项目松阳古法红糖制作技艺。榨汁、过滤、沉淀、熬煮、摇瓢、打沙、冷却最古老的基本工序,制作出的是最原汁原味的红糖,色透黄、味甜香、质沙脆。 松阳文旅投集团 红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。泡上一杯热腾腾的红糖水,甜蜜又温暖,还可以用红糖制成各色甜品:红糖鸡蛋、红糖发糕这一抹清甜,缱绻在食客们的舌尖。 松阳文旅投集团 煨盐鸡 松阳文旅 煨盐鸡是松阳传统名菜,也是民间流行的待客主菜之一。因松阳是传统的农业县,农业发达,人们整日在农田里劳动,容易沾染湿气,于是便发明了这样一道能够祛除体内湿气的小吃。 松阳文旅 这道小吃只需一种调料盐,但烹饪过程并不简单,需要将宰杀干净的土鸡在阴凉处晾晒半天,去除表面水分; 再将酒灌入土鸡肚中,以盐擦之,放入香菇、葱、姜等佐料后,用绵纸包好放入沙锅中; 用粗盐炒热,将鸡肉四周填满掩实,慢火煨制二十分钟左右,再切块装盘。烹饪过程也只能在农家的土灶上完成。 刚刚出锅的煨盐鸡色泽金黄,迫不及待地咬上一口,只觉皮脆肉嫩,骨酥味香,连骨头都想吞进肚中去。煨盐鸡还能祛湿利气,补肾安神,可谓是美味与养生两不误 泡豆腐 来到松阳大东坝镇石仓片区,这里海拔落差大,终年气温保持在18度左右,水土洁净无污染,故而种植出的黄豆品质上乘,制出的豆腐也格外好吃。 松阳文旅 当地客家人往往喜欢将豆腐稍稍放凉后切条,炸制成泡豆腐食用。白嫩的豆腐被放入滚烫的热油中,在高温的作用下瞬间变得圆圆胖胖。 松阳文旅 刚刚出锅的泡豆腐,均匀地裹上些盐巴,热乎乎地放进嘴里,酥酥香香,虽经油炸,却尝不出一丝油腻,仍然保留着豆腐原有的浓香。 松阳文旅 制作完成的泡豆腐还可以用来煮火锅,伴随着咕嘟咕嘟的背景声,泡豆腐在锅里翻滚,吸收了满满的汤汁,让人顾不上烫嘴,只想快些尝到这一口绵软香滑。 松阳文旅 再搭配一碗现磨的豆浆,舌尖上的是乡愁,也是离开这座县城便无处寻觅的美味。 end 本文图片来自网络、松阳文旅等 如有遗漏,请在后台联系小编 版权归原作者所有,非常感谢! 本文由诗画浙江文旅资讯原创出品,转载请联系后台