春天是保养的黄金期,日常做到这几点,对身体有益
在春季万物复苏,对于人们而言是保养的黄金期,但是很有因为长时间的潮湿天气,伴随着充沛的雨水,是细菌和病毒滋生的有利条件,会引发许多危险疾病,尤其是传染病和呼吸道疾病。所以,人们应该如何养生,才能远离疾病呢?
养生的关键,就是饮食要健康,合理科学的饮食可以办证过户人们增强免疫力,远离疾病。而中医在饮食营养方面,有一个非常重要的总原则之一就是顺应自然,但自然有四个季节,所以每个季节都有不同的原则,人们必须坚持。
那么,春天来了,人们饮食方面要注意什么?
首先,大家要食用温补阳气的食物和饮料。春天,万物复苏,阳气旺盛,人体内的阳气也随之增加,此时补阳是非常必要的。阳气是生命的动力和能量,因此,春季建议多吃大蒜、生姜、洋葱、韭菜、胡椒、桂皮、八角、栗子、山羊肉、虾肉等食物。其他食物,辛辣食物和饮料,以产生阳气。
其次,应多吃甜食,少吃酸性物质。中医认为,脾为后天之根,为人体气血之生化之源。脾胃若旺,则身体健康,长寿。但在春天,能吃是主,根据五行学说,木雕土,春能旺盛,易伤脾胃,影响人体消化吸收功能。根据中医的记载,五味属于五脏:酸入胃,甜入脾,辣入肺,苦入心,咸入肾。
甜食、饮料可以健脾益气,所以春季要多吃甜食,健脾功能,少吃酸性物质,大家应食用富含蛋白质和糖分的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、新鲜蔬菜、果酱等,此外,春季忌生食和饮料也很重要,避免伤脾。
还有,饮食要节俭、多样。脂肪类食物往往难以消化,难以吸收,容易产生厌烦感,使人感到疲倦、饱腹、消化缓慢。所以,春天要限制吃高脂肪食物、高动物脂肪、油炸食品、油炸菜肴等。同时,饮食要多样化,要懂得协调。菜肴搭配合理、科学。
还有,应多吃新鲜蔬菜。研究结果表明,经过一个寒冷的冬天,身体往往会陷入缺乏维生素、矿物质、微量元素的状态。这种状态,会引起粘膜炎、口腔炎、舌炎、夜盲症、皮炎、干咳、咽痛、口干等疾病的原因。
饮食方面是十分重要的,其中应特别注意蔬菜和水果的食用,如柑橘、西瓜、苹果、香蕉和胡椒、韭菜、菠菜、竹笋、胡萝卜、豌豆、块茎、栗子、马萨拉、莲花根、豆芽、西红柿、葛根、蘑菇等。
当然,大家应该吃有降温作用的食物。根据中医的观念,冬天为了御寒,人们经常穿很多衣服,吃很多辛辣刺激的食物,甚至过度饮酒,所以身体内部储存了大量的热量。受外风影响,此热易外传,引起头痛、胸闷、忧郁、四肢沉重等。
因此,春季饮食滋补建议大家食用具有清热补阴功效的饮食。冬瓜、地根、黑豆、甘蔗汁、积雪草、莴苣、莲藕、针叶、银耳、莲子、菊花茶、枸杞茶、鱼蛞蝓、鳗鱼。
最后,喝足够的水。水增加体液循环,增加身体营养和排泄,减少不良因素引起的肝损伤。春季多饮水,有助于驱散积聚的寒邪,促进体内的阳气生成,缓解气滞。
除此之外,在春天,胃寒的人可以吃点生姜暖胃;哮喘患者可喝蜂蜜姜汁,温热黏膜,缓解哮喘发作;慢性支气管炎患者应限制辛辣食物。糖尿病人不吃太多甜食;高血压的人不要吃很多咸的食物;身体的人不常吃辛辣食物;阳气不足的人,不食用大量的寒阴食物。
参考资料
《春季应该如何养生?》医学审查人CeciliaSnyder,MS,RD2018年12月29日
《春季子在饮食方面注意什么?》医学审查人JillianKubala,MS,RD,Nutrition2019年9月24日