10个人中8个有胃病
据世界卫生组织胃病情况统计:
胃病在人群中发病率高达80!
胃病,三分靠治,七分靠养,
很多人一旦胃不舒服,
就想靠吃点什么来把胃养好。
甚至,
自己总结了一套养胃食物大全:
白粥、小米粥、面条、南瓜、山药
吃了这么多养胃食物,
小北想问:
这些食物真的养胃吗?
这些食物真的养胃吗?
Q
白粥、小米粥养胃?
真相
不完全正确,得分人
胃不舒服吃什么?大多数人第一反应是喝粥。
粥通常都煮的很稀烂了,易消化,不会增加胃的负担,这样看确实养胃。
并不是所有胃不舒服都能喝粥
怎么喝粥也很有讲究
建议:
对于粥的做法,在大火煮开了以后,一定要小火慢慢地熬,这样才能煮出米油来。
米油含有蛋白质、脂肪、微量元素等,当米油充分地混到粥里面,才能起到更好的充养作用。
Q
面条、面片养胃?
真相
清汤、煮软烂才管用
面条、面片一般容易消化,尤其适合胃酸过多的人群。因为面条、面片中的碱可以中和胃酸,缓解胃部不适。
建议:
面条、面片要煮得软烂。
面条、面片最好吃清汤的。油汤面、拌面或炒面条、炒面片过于油腻,会增加胃的负担,引起消化不良。
Q
馒头、面包养胃?
真相
烤馒头片、面包片更合适
把馒头片、面包片烤一烤再吃,有助于养胃。因为烤馒头片、面包片时,高温会促进淀粉充分糊化,变成分子结构更小、更容易快速吸收的糊精。
建议:
烤面包片和馒头片至金黄色即可,不要烤糊。
不要贪多,胃肠不好的人每次吃12片即可。
Q
苏打饼干养胃?
真相
作为加餐食用就好
苏打饼干能养胃,是因为它添加了苏打粉,可以中和胃部过多的胃酸,缓解胃酸分泌过多而产生的烧心等不适症状。
但市面...
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