未来的竞争是品牌的竞争，这一点已成为广大企业或者说食品企业的共识。从食品企业来说，总觉得品牌工程是企业的万能工程，似乎只要有了品牌，企业就可以无往不胜，就可以实现销量利润的最大化。但实际上，从笔者接触的企业看，许多企业正面临着品牌工程的困境，具体说，是许多食品企业认为自己品牌工程已经完工，但并没有产生想像中的效应。
这类问题，中小企业反应得最多。
研究发现，许多食品企业或者割据一方或者行销多年，在企业运营中，这些企业认为品牌建设已经完成，但之后发现，并不是因为自己建设了品牌，产品利润就高了，产品销量就多了，就能跨出区域了，就能成为畅销产品了。相反，相当多企业反映，自己建设品牌后与建设品牌前，企业产品的状况并无根本改观，或者开始很好后来又遇到了瓶颈，因此，产生了品牌化之后应该干什么的困惑。
应该说，有这方面问题的企业不在少数，在笔者看来，食品品牌化之后应该管理成长。
有成长困惑的企业类型
说农业品牌化之后应该管理成长，首先与有品牌成长困惑的企业类型有关。
具体说，有这种困惑的企业大致有三种：初创型企业、各地食品龙头企业和部分二线品牌。
首先说初创型企业。这类型企业遭遇的最大问题是对品牌化的认识、理解和应用问题。对于相当部分企业来说，往往认为品牌化就是一套LOGO。不少企业反映，自己的LOGO也很漂亮，而且设计时聘请的是专门的人，但投放市场后效果并不明显，于是产生了不知怎么进行品牌工程的疑惑。
相对初创型企业，地方食品龙头的困惑不是把LOGO当成品牌化，而是扩张之难。具体说相当多的地方龙头或者说特长企业，从自身来说，品牌系统很全面；从市场来说，在区域内也享有很高的知名度，甚至部分一线品牌都无法抵抗其的营销力，因此，对于这类型龙头来说，自己也算是个品牌了。可就是这样的品牌，一旦到了外埠，品牌的影响力突然就消失了，...
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