乡村美食上头条
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大家马不停蹄地回到那个最温暖的港湾，就是为了那一桌热乎乎的年夜饭，那一声声温暖的问候和亲切的交谈。
大家想好年夜饭的菜单了吗，如果还没有头绪，那就来关注我吧！
年夜饭第二道菜甜甜蜜蜜，寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜，把这道菜亲手做给自己的爱人、父母、孩子，祝他（她）们的生活永远像这道菜一样甜甜蜜蜜，像这道菜的形状一样团团圆圆。
原材料：紫薯一个、糖桂花30克、蜂蜜20克、糖15克。
详细操作流程
1。取新鲜无破损的紫薯两个，洗净去皮后顶刀切成片。
紫薯片不要切得太薄，切的薄的紫薯片在蒸的时候容易吸收过多的水蒸气，变得过于松软，水汽太多变得太过黏稠，切成0。5厘米的厚度即可。
2。将水烧开，把紫薯放在盘内，置于蒸屉中蒸10分钟即可。
蒸紫薯的时候要把盖子盖得紧一点，不要漏气，漏气的蒸屉很容易蒸出半生不熟的食物的，尤其是做这种紫薯丸的时候，格外影响口感。
3。将紫薯蒸好后拿出，用勺子全部碾成泥即可。
做这道菜最关键的就是耐心，一定要把紫薯碾压的碎一点，如果成品中有颗粒的话，会影响口感的。
4。另外重要的一点就是糖的加入了。
放多少白糖要按自己和家人的口味决定，因为最后还会撒一些甜的料汁，避免因为过分甜腻，造成口感的不适。
5。用手将加工好的紫薯泥揉成一个个小圆球，然后摆成一个自己喜欢的形状即可。
我摆了一个葡萄串，因为颜色接近，另外就是揉球的时候，要压得紧实一点，不要一碰就碎。
6。将紫薯一个一个摆成一串葡萄的样子，然...
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