牛肉的不同部位种类划分很细，牛腱子肉适合卤，里脊肉适合煎，牛腩适合炖 ，如果选择了错误的烹饪方法，即便原材料品质很高，也很难做出可口美味的 菜肴。炖煮是最简单的烹饪方法，很多人都会买一些牛肉回家简单煮着吃，往 往煮出来的牛肉发柴、发紧，这是因为大部分的牛肉脂肪含量太低，瘦肉烹煮 过程中脱水造成的，炖煮牛肉还是那些＂筋头巴脑＂口感最佳，味道最香，这其中牛骨也是很适合这种烹饪方法的。
　　牛骨在菜市场并不多，因为价格不高，一般在10元一斤左右，通常卖得很快， 想买牛骨吃得可得早点去才行，昨天在菜市场50元买了5斤的牛骨头，都是给 切割成方块的，里面的肉其实还是挺多的，和排骨一样，牛骨上的肉也是细腻 不发柴，有一定的脂肪和筋膜，味道特别的香，分享一种炖牛骨的好方法，简 单煲上一锅，保证一顿吃得干净，牛肉都不想买了。
　　红焖牛骨
　　所用食材：牛骨、鸡蛋、姜、大葱、花椒、八角、香叶、黄豆酱、生抽、火锅底料适量。
　　1、牛骨买回来以后，放入清水中浸泡2-3个小时，中间可以换一次水，充分浸泡出血水，等下就不用焯水了，而且吃起来也不会腥。
　　2、将鸡蛋煮熟备用，准备一块姜、大葱白拍扁备用，香叶5片，八角1个，花椒一勺；黄豆酱3勺，生抽2勺，火锅底料50克备用。
　　3、用葱和姜垫底，将所有食材和调味料一起放入电饭锅中，加入刚好淹没食材的热水。
　　4、按下煮饭键，等到结束以后，再继续按一次重新煮一遍，这样牛骨就会焖得酥烂浓香了，特别的好吃。
　　——老井说——
　　牛骨想好吃有2个窍门：加的水不能太多，炖的时间要足够长。水加多了可能 会把牛骨的肉给煮掉融入到汤中，炖的时间不够长不但牛骨上的肉不容易啃掉 ，而且也会香味不足，浪费食材。所以炖骨头类的最好用密封和加热都比较好 的砂锅类、压力锅等来烹饪，才能事半功倍，简单做出更好的味道。
　　我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，我，享受美食不迷路。

学瑜伽哪里好（女人学拉丁还是瑜伽好）很多女性朋友都喜欢练瑜伽，但是在刚开始学习瑜伽的时候，都普遍会问这样一个问题，健身房里的瑜伽和瑜伽馆里的瑜伽，我们到底要选哪一个？健身房里的瑜伽相对来说比较便宜，性价比高，而瑜伽馆牙疼怎么办立刻止痛（牙疼有啥偏方让立马不疼）俗话说牙疼不是病，疼起来要人命。相信有过牙疼经历的人一定知道这其中的痛苦。所以，我们不要等到牙疼的时候才知道要好好保护牙齿，那么，牙疼该怎么办呢？下面小编就跟大家分享6个止疼小妙招雅思8分能上什么大学（多伦多大学回国相当于985）受到疫情影响，加拿大针对入境和留学生的政策发生了一些变更，想要留学加拿大的同学们需要注意哪些问题呢？有哪些最新的留学生政策同学们必须了解呢？加拿大最新入境政策受到全球疫情影响，加拿孕妇能喝什么（刚怀孕的孕妇喝什么好）怀孕后很多孕妈为了胎儿安全，会在饮食上做出很大牺牲，曾经恨不得一天一瓶可乐一杯奶茶，但为了孩子就都换成白开水了，明明觉得腻味也坚持喝。还有一部分孕妈因早孕反应严重对白开水的味道感到草粉是什么意思（圈粉是什么意思？）Hello小伙伴们！我是爱八卦的点滴妹8月2号，博主主播囧事爆料称，收到某公关公司的合作，对方想请博主发布几位斗鱼大主播的负面新闻，但由于对方说的内容没有实锤，博主认为属于造谣随之心脏属于什么科（什么叫心病科）图片来自网络最近跟随导师临床学习，遇到两个奇怪的患者，反复出现胸闷心慌的症状，多次就诊多家医院，甚至多次被救护车送到医院急诊室，但就是查不出来是什么问题。一位是导师的亲戚，七十多岁股票怎么入门（炒股教学视频新手入门）从零开始学炒股爱学习1。1开户流程身份证证券公司两张卡（上海深圳）开通电话委托网上交易银行第三方存管业务（银行卡转证券账户买卖股票）1。2软件下载同花顺东方财富2。1基本常识开盘时毛囊炎怎么治疗（毛囊炎怎么样才能根治）毛囊炎是常见皮肤病之一，它是由金黄色葡萄球菌感染毛囊引起的炎症。顾名思义，所以高发于多毛部位，起病初多有硬结，红肿伴有瘙痒。虽然说毛囊炎一般没有太大的伤害，不过发于皮肤表面对于美观威海有哪些区（威海哪个区发展最好）经区是威海目前重点发展的区域，是威海向南向东发展的中枢，是威海市的交通中心。九龙湾则是经区商业中心，对外贸易中心，威海标杆性的区域。今天我们要说的就是威海经区九龙湾及其周边的房子怎人为什么要善良（越善良的人越可怕）不久前，夜读做了一期关于陌生人的善意的内容，文章发布后，留言区被一个个读者亲身经历的温暖故事淹没了。大家都说，能温暖世间万物的，永远是心底那一抹善良，而这份善良，没有一把尺子可以丈行间距24磅怎么设置（固定值24磅怎么设置手机）编者按曾几何时，小编也同感，在第一次编制设备安全操作规程时，无从下手，心里总是没底，怎么编制的设备安全操作规程才能标准规范完美通熟易懂。在此，小编经过这几年的工作经历，以中石化的标