腐竹的做法（凉拌腐竹家常做法）
　　大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
　　腐竹含有丰富的卵磷脂、钙、铁、蛋白质等营养成分，具有强健骨骼、预防心脑血管疾病等功效。
　　今天和大家分享一道家常菜凉拌腐竹，凉拌是能保留腐竹的更独特的口感，有喜欢的朋友们赶紧学习一下。
　　食材：腐竹
　　辅料：香菜、大葱、红椒、大蒜、小香芹
　　调料：食盐、生抽、陈醋、鸡精、白糖、辣椒红油、芝麻香油
　　【凉拌腐竹】清凉爽口
　　1。下面开始准备食材
　　首先，我们准备腐竹500克，放入40度左右的温水中，温水更容易泡发但是不能用热水，容易出现表面泡烂，里面还有硬心的现象，再加入一勺食盐抓拌均匀，淡盐水能够加快腐竹吸水膨胀，用盘子盖住密封浸泡20分钟就可以了，泡发的腐竹非常的柔软有韧性。
　　2。下面开始准备辅料
　　准备香菜一小把，清洗干净切成段备用。
　　准备大葱一段，划开再切成细丝备用。
　　准备红椒一个，去除蒂和籽也切成细丝，主要用来配色。
　　准备几粒大蒜，拍扁之后再切成末备用。
　　再准备一把小香芹，切成段备用。
　　3。下面把小香芹、腐竹焯一下水
　　锅中水烧开以后，放入小香芹快速烫30秒钟，小香芹断生返青以后捞出来控水备用。
　　接着把腐竹煮一下，往锅中加入两勺清水，煮腐竹的时候水不能太热容易把腐竹煮烂，水微微烧开的时候倒入腐竹，大约煮20秒钟去除一下腥味，把腐竹倒出来和小香芹一起放入凉开水中过凉。
　　4。下面开始调味
　　准备一个大盆，加入两勺食盐，生抽20克，陈醋10克，鸡精2勺，白糖一勺提鲜，再倒入适量的辣椒红油、芝麻香油抓拌均匀，倒入蒜末、红椒丝、葱丝抓拌几下，再放入控过水分的腐竹和小香芹抓拌入味后，放入香菜段美味即成。
　　好了，一道清爽有嚼劲的凉拌腐竹就做好了。
　　技术要点：
　　1。腐竹用温水更容易泡发，千万不要用热水，容易出现表面泡烂，里面还有硬芯的现象。
　　2。腐竹不要用热水煮，容易煮烂、影响卖相和口感。

双男主剧非黑即白，演到结局才发现，演技担当是一人分饰两角的她如果热血剧集想走比较爷们儿的路线，那么女主角很容易沦为点缀，一般要么小天使善良小白花，要么蛇蝎美人有手段。新剧非黑即白里，编剧让这两款角色，长着同一张脸。非黑即白主要的故……汪顺荣获金牌，妈妈要准备宁波海鲜犒劳他，网友我也想吃海鲜汪顺荣获金牌，妈妈要准备宁波海鲜犒劳他，网友：我也想吃宁波海鲜！7月30号，汪顺在男子200米个人混合泳决赛中获得金牌，并创造了新的亚洲纪录。在家乡浙江宁波观看全程比赛直……排除体内毒素（体内毒素如何正确排出）排除体内毒素（体内毒素如何正确排出）红网时刻6月18日讯（通讯员刘建祥）6月17日晚上7点整，有源医声联手湖南省中医药大学第二附属医院副主任医师李小莎，通过直播、新媒体、……汽车美容店（汽车美容装潢店相关知识）汽车美容店（汽车美容装潢店相关知识）伴随着汽车领域的发展趋势，汽车后销售市场也获得发展趋势，对创业人而言非常好的创业的机会发生在大伙儿眼前，汽车美容护肤、汽车用具、汽车检修、汽……美容保养（珠宝首饰如何进行美容保养？）美容保养（珠宝首饰如何进行美容保养？）不管在哪个年代，女生对于各种各样的珠宝首饰都没有抵抗力，尤其是现在的年轻女孩，经济开始独立了，自己有能力购买珠宝首饰了，每次出门都会……陈赫大女儿近照曝光，皮肤黝黑鼻子像爸，脚扭180度被赞骨骼清戳右边关注会火群像！最全最新娱乐圈八卦每天与你分享！近日，陈赫在社交平台晒出了大女儿安安的近照，并配文说：这张照片哪里怪怪的？。在照片中，安安长发披肩身穿蓝色纱裙，……怎样用醋美容（白醋美容法）怎样用醋美容（白醋美容法）白醋是一个神奇的东西，也是我们生活中经常能见到的东西，白醋有着不错的美容效果，但该怎么用呢？来看看吧。1、白醋水将准备好的白醋倒一勺……小熊猫香烟价格表（6款经典的小熊猫）小熊猫香烟价格表（6款经典的小熊猫）小熊猫是红云红河烟草集团旗下的香烟品牌之一，它包装新颖时尚，是当代年轻人的最爱香烟品牌之一，从投入市场开始就一直倍受广大消费者所青睐，……小熊猫香烟（6款经典的小熊猫）小熊猫香烟（6款经典的小熊猫）小熊猫是红云红河烟草集团旗下的香烟品牌之一，它包装新颖时尚，是当代年轻人的最爱香烟品牌之一，从投入市场开始就一直倍受广大消费者所青睐，它的市……叶小朗出国有2个原因，逃避父母是其次，最重要是不让管家里的事叶小朗出国有2个原因，逃避父母是其次，最重要是不让管家里的事每日一问：乔一成离婚了吗？大家不要着急，快了，也就这几集的事。从弹屏和每天催问离婚情况，就可以看得……恐怖事件（世界上科学都解释不了的诡异事件，让人觉得恐怖）恐怖事件（世界上科学都解释不了的诡异事件，让人觉得恐怖）世界之大，无奇不有，世界上总有那些我们想去探知而又寻求答案寻不到的的事物，小编今天给大家叙述世界历史中科学都解释不了的诡……2021回春丹乐队武汉巡演（门票时间票价订票方式）虚幻的节奏、缥缈的听感、独立小众的乐感表达、众多的优质作品他们就是回春丹。2021回春丹乐队武汉巡演即将开启，一起来现场感受回春丹的魅力吧！回春丹武汉演唱会时间：2021112……