秋天到了,又是吃山药的好时节,每年这个时候的山药最有营养口感也最好。山药可是健脾益胃的好帮手,而脾胃好了营养才跟得上,宝宝才长得快长得好。 今天我把山药剁碎成泥,搭配香菇、胡萝卜、青菜等,做成山药羹,补水润燥特别适合这个干燥的季节。 加入了山药泥的汤羹变得浓稠了不少,而丰富的食材则让色彩变得缤纷好看,一下子就能打开食欲。 秋凉了喝一碗热乎乎的山药芙蓉汤,瞬间感觉身上暖和多了,不妨多做一些,全家共享哦! 山药芙蓉汤 12M 对本食谱食材不过敏的宝宝 山药50克,胡萝卜丁50克,鸡蛋1个 香菇丁50克,青菜叶、盐、食用油适量 1、山药去皮拍碎,再剁碎成泥 山药黏液容易导致过敏,记得戴手套哦 2、热锅倒油,倒入胡萝卜丁和香菇丁炒香 3、倒入清水 4、放入山药泥搅拌均匀 5、打散鸡蛋,把蛋液倒入汤中迅速搅拌成蛋花 6、放入青菜叶碎搅匀,最后撒入适量盐或松茸粉调味即可 绵滑鲜甜,一口去秋燥! 几种蔬菜搭配而成的芙蓉汤,维生素满满,一口绵滑清甜,宝宝呼噜呼噜就喝下去一大碗了 用心做宝宝爱吃的营养辅食,欢迎关注VX:宝宝辅食天天学