提起煎饼果子,相信很多朋友都不陌生,尤其是天津人,更是亲切的不能再亲切了,对,它是天津最著名的一种小吃。 第一次在天津吃煎饼果子,是因为第一天上班,起晚了,没来得及做饭,而刚好在公交站的对面,有一个煎饼果子摊,索性,买个煎饼吧! 在我前面排队的有两个人,但很快,就到我了。我问老板:多少钱一个? 老板说:五元一个,加油条或脆皮六块。 我说:那加个油条吧! 煎饼拿到手,让我吃了一惊,没想到这么大个。六块,也不贵了。我想,我可能吃不完。这里的煎饼果子,真的太给力了。 后来,我吃过好几次的煎饼果子,不是一家的,但味道都差不太多。份量都是那么足。煎饼果子的价格也不太相同,有的地方五块,有的八块,有的十块,有的十二块,听同事说,有的热闹的地方的煎饼果子要70块钱一个。 好吧,这么贵的,想想我是不舍得吃的。但十块钱一个的,我倒吃过。那次是去滨江道游逛,孩子累了也饿了,想吃点东西。刚好,前面有个小吃街,就直奔了过去。进去的第一家,就是卖煎饼果子的小店。买个煎饼果子吃吧,刚好我也好久没吃过了。 行吧,就它了。我们买了三个,因为太大,两个孩子吃一个,到最后是没吃完的。 当时觉得,十块还是有点贵的。不过,也不常来这里,吃一次也无妨。 天津的煎饼果子确实挺好的,份量大,口味也多。可能是我个人的原因,始终没有吃到特别喜欢的味道。 我是南方人,或许更适合南方的口味吧! 想起多年前,在苏州。我住的小区门口,也有个卖煎饼果子的小摊位。卖果子的是一对年轻夫妻,老板娘为人和善,腼腆爱笑。老板呢,看起来也是一位勤劳踏实的实在人。夫妻俩对前来买果子的人,特别热情,总是笑脸相迎,说话和和气气的,让人很舒服。 老板娘不常来,听说她有工作,是上一休一的那种,间隔休息天来帮忙。 这位老板的生意特别好,每天摊位前都排着长长的队伍。我每次吃,也只是等到休息日,不慌不忙的排上半个小时,才可以吃到。 苏州那地方,卖煎饼果子的不太多。我在的那个地方,周围是没有的。只有这一家,还是不久前刚搬过来的。 这位老板做的煎饼果子,不大,口味种类少,只有绿豆面的。也没有油条,只有两小块薄薄的脆皮,一个鸡蛋,再撒点葱花,香菜,一层酱。但就是特别的好吃。感觉怎么吃,都吃不够似的。价格也不贵,3。5元一个。那时候,一个吃不饱,两个吃不了。 有次排队买果子的时候,有个大叔问老板,你这生意这么好,一早上能买多少张。 老板笑了,说,还行。特别忙的时候,最多的一次,是早上三个小时,卖了300份。等到收摊的时候。胳膊累的,感觉都不是自己的了,整个衣服也全湿透了。但这种情况比较少,一般平均每天两百来份。 不少了,这比上班可好多了。就是早上,你得累点。挣钱呀,没有不辛苦的,钱这个东西可是不好挣。大叔叹息道。 嗯,也是没找到工作,刚好会做这个,就先做着,老板笑着说。 我跟室友说,这家的煎饼果子很好吃,让她有时间也过来买个尝尝。可惜,她上班的地方,比较忙,时间也来不及,阴长阳错,到后来她回了老家,也没能吃上老板家的煎饼果子。 对人类来说,吃,也是一种享受。生活在世上,每天拼命挣钱,是为了什么。除了穿好点,住的好点,最重要的不就是吃好吗?希望我们和家人,都能有高质量的生活水平,一日三餐,吃的饱又要吃的好。而所谓的好,是什么,它不一定是大鱼大肉,不一定是山珍海味。它可能就像这几块钱一份的煎饼果子,看起来不是什么多好的东西,甚至是路边摊上的东西,但却是我最喜欢的口味。有时候,你花了很多钱,也不一定买到让自己很满意的东西,这就是可遇不可求。 每个人的生活,都不容易。我们都在努力的做着各种各样的工作,比如卖果子的老板。每一种工作,都不容易,没有身体的劳累,也一定有脑子的疲惫。有知识的用脑子多点,知识不多的体力劳动多点。但无论那一行,只要用心,喜欢,那也会干的风生水起。