随着奶粉新国标的出炉,奶粉市场掀起一轮配方迭代的热潮,适逢婴配粉注册制调整的窗口期来临,一大批奶粉品牌纷纷借势升级产品、调整配方,以期在新的政策环境下,占据竞争优势。 配方热的背后是奶粉品牌破局同质化困境,实现差异化发展的一大策略。在人口红利消失,存量的奶粉市场增长乏力的情况下,更迭配方、卡位细分赛道,布局有机奶粉、羊奶粉、A2奶粉等增量品类成为奶粉市场的一大趋势。 其中,市场热度居高不下的当属A2品类。随着A2配方概念的热炒,国内奶粉品牌形成了大规模跟进的姿态,从A2奶源、配方到产品、品牌,差异化优势鲜明的A2奶粉市场随着巨头的涌入、迎来蓬勃发展,市场中渠道商与消费者的认可度持续提升。 倍恩喜羊奶粉富含天然A2酪蛋白 A2品类崛起的根源在于A2蛋白的类母乳性,相较于A1蛋白,A2蛋白中的分子结构更接近母乳,亲和人体,助于宝宝消化吸收。接近母乳是婴幼儿配方奶粉所追求的最高准则,为了使得配方奶粉中的各项指标接近母乳,乳企会提高A2蛋白的比重。我们都知道,大部分牛奶中同时含有A1酪蛋白和A2酪蛋白,A2奶粉正是通过极高的技术与质量检测系统,提升了A2蛋白的含量。 A2奶粉,尤其是以牛奶为原料的奶粉,均需通过技术提炼与检测手段,来确保A2蛋白的纯正与含量的丰富。而在这一点上,羊奶具有先天的优势,中童传媒调研组注意到,权威的科学报告已经验证了羊奶中富含天然A2蛋白的结论。 如近期,新西兰原装原罐进口的倍恩喜羊奶粉通过了第三方权威检测机构的检测,检测报告显示:倍恩喜幼儿配方羊奶粉3段中A2酪蛋白含量为2。12g100g,且未检出A1酪蛋白。 据悉,A2蛋白酪蛋白和乳清蛋白组成,酪蛋白中的酪蛋白是氨基酸的重要来源,酪蛋白分为A1酪蛋白和A2酪蛋白,A2酪蛋白与母乳中的酪蛋白分子结构更为接近,容易被人体消化吸收,更适合于婴幼儿食用;而A1蛋白因在消化规程中易产生酪啡肽7(BCM7),更易导致宝宝出现消化不良、腹胀、腹泻等症状。 羊奶中富含天然的A2蛋白,这一研究发现无疑会使羊奶粉品类的优势更加鲜明,无论是与牛奶粉还是差异化突出的A2奶粉相比。 相较于牛奶粉,小分子易吸收、低致敏、更接近母乳的羊奶粉,又获富含天然A2酪蛋白这一大优势的加身,品类自身的优越性一览无遗。 而倍恩喜幼儿配方羊奶粉富含A2酪蛋白的事实,不仅为品牌自身的产品实力做了背书,也为羊奶价值的挖掘提供了例证,羊奶A2蛋白的组合让羊奶粉品类同时卡位两大增量赛道,羊奶粉在高端市场的扩容迎来更多的空间。 多维实力,助力倍恩喜稳健前行 富含天然A2酪蛋白的科学发现,使得以倍恩喜为代表的一批羊奶粉品牌完成一次自发的配方迭代与差异化的升级,但倍恩喜的优势不止于此,在奶源、配方、工艺、生产、营销等环节上的高标准、严把控才是倍恩喜羊奶粉产品的核心竞争力所在。 如在上游,倍恩喜采用的是世界上四大优质奶源地之一的新西兰优质奶源。为了保障奶源的纯净安全,倍恩喜以有机的生产方式培育土壤与牧场,用土壤湿度计监控牧场,科学灌溉、培植;同时定期检测牧草的营养成分,因时制宜,依据季节变化,补充山羊的营养。 倍恩喜牧场的奶山羊采用自然放牧的方式,保证全年青草喂养,并为其提供羊舍、兽医,全天候监测山羊身体状况。 同时,倍恩喜拥有奥克兰的自有牧场和工厂,全产业链的基础完善,实现了从奶源到生产中每一道工序严格的审核和检验,充分保证了奶粉的科学性和安全性。 值得一提的是,倍恩喜的母公司新益美集团荣获2021年新西兰初级产业部(MPI)最佳生产商决赛大奖,MPI由新西兰农业和林业部以及渔业部合并组成了横跨各初级产业的单独机构,包括联合制药在内的多家新西兰工厂均获认可,而此次倍恩喜荣获MPI认证,表明了其强大的生产实力与工艺水准。 据悉,倍恩喜上游的成本做到了业内第一,不计成本来夯实上游链条,用本办法做产品的理念,从根本上保障了其品质的实力。而兢兢业业且低调深耕上游的倍恩喜在产品、配方上的优势,很快在羊奶粉市场中脱颖而出了:倍恩喜羊奶粉的羊奶含量高达74。倍恩喜在奶粉罐中直接标注羊奶含量,74也被认为是高质量羊奶与婴幼儿营养需求的最佳平衡点。 倍恩喜的配方采用的是纯羊乳蛋白配方,富含OPO结构脂、核苷酸和唾液酸等配方元素以及双益配方益生元配方(FOS低聚果糖、GOS低聚半乳糖)、益智配方(DHA、ARA和叶黄素)。 全面丰富且精细化的配方造就了倍恩喜独特的产品力,也为倍恩喜在国内奶粉消费市场赢得了良好的口碑。 婴配粉市场的竞争加剧,新一轮的配方更迭战更趋激烈,倍恩喜羊奶粉被检测出富含A2酪蛋白的消息对于倍恩喜乃至整个羊奶粉行业来说是一大利好,在2021年奶粉市场的下半程,占据A2优势的倍恩喜将一如既往地稳健前行,用实力与品质将高品质的羊奶粉带给更多的消费者。